Μία συνταγή νόστιμη και υγιεινή έφτιαξε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στην εκπομπή breakfast@star.
Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε ζουμερά καλαμάκια κοτόπουλου στον φούρνο και έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.
Υλικά για μπούτια κοτόπουλο καλαμάκι
8 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο
2 σκελίδες σκόρδο
3 κ. σ μουστάρδα
80 γρ. ελαιόλαδο
2κ.σ. πάπρικα καπνιστή
3 λεμόνια χυμό και ξύσμα
4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
8 καλαμάκια ξύλινα
6 πατάτες μέτριες
3 πιπεριές πράσινες μέτριες
3 πιπεριές κόκκινες μέτριες
80γρ. μουστάρδα
100 γρ. ελαιόλαδο
1 χυμό λεμονιού
1 σκελίδα σκόρδο
3 κ. γ πάπρικα καπνιστή
200 γρ. νερό
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
