Αυτή την μους θα θες να την έχεις συνέχεια στο ψυγείο σου, γιατί είναι δροσιστική δεν έχει ούτε αυγά, ούτε ζάχαρη άρα θα την απολαμβάνεις όλο το καλοκαίρι και όχι μόνο.
Η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σου δείχνει πώς μπορείς να την φτιάξεις σε 1 λεπτό και απλά να τη βάλεις στο ψυγείο να παγώσει.
Υλικά
250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη (χωρίς ζάχαρη)
2 κεσεδάκια (400 γραμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
100 γραμ. γάλα
Για το γαρνίρισμα
φρέσκα φρούτα (προαιρετικά)
Αν σας αρέσουν τα παγωτά- σάντουιτς, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό!
Εκτέλεση
Βάζεις πρώτα την κουβερτούρα (ψιλοκοµµένη) µε το γάλα σε μία κατσαρόλα. Σε πολύ χαµηλή φωτιά αφήνεις τη σοκολάτα µέχρι να λιώσει τελείως και ανακατεύεις κατά διαστήµατα.
Αφού λιώσει η σοκολάτα, αφήνεις λίγα λεπτά το µείγµα να γίνει χλιαρό. Το µεταφέρεις στον κάδο του μίξερ. Προσθέτεις το γιαούρτι και χτυπάς το µείγµα µε το σύρµα µέχρι να οµογενοποιηθεί, για λίγα λεπτά.
Ισοµοιράζεις την αραιή µους σε 6 ποτήρια. Την αφήνεις στο ψυγείο µέχρι να σταθεροποιηθεί για περίπου 3 ώρες. Τη σερβίρεις µε ψιλοκοµµένα φρέσκα φρούτα ή σκέτη.
Επιμέλεια: MyLife Team
Πηγή:mylife.com.cy
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
