Nουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών

Ο Λάμπρος Βακιάρος έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία

Ένα νόστιμο νουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τετάρτης.

Πεντανόστιμο κριθαρότο με μανιτάρια

Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και μεγαλούργησε.

Ελαφρύ κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού και χειροποίητες πίτες

Υλικά

•    1,5 κλ νουά μοσχάρι
•    45 γρ. ελαιόλαδο + 45 γρ.
•    1 μεσαίο κρεμμύδι (κομμένο στα 8)
•    1 μεγάλο πράσο (κομμένο σε ροδέλες)
•    800 γρ. μανιτάρια champignon (κομμένα σε μεγάλα κομμάτια)
•    240 γρ. λευκό κρασί
•    240 – 480 γρ. κούπες ζωμό κοτόπουλο
•    8 – 10 κλωναράκια φρ. θυμάρι
 
Για τον πουρέ πατάτας
•    4 μεγάλες πατάτες (καθαρισμένες)
•    1 λτ γάλα
•    200 γρ. αγελαδινό βούτυρο
•    Σχοινόπρασσο για το γαρνίρισμα

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
15.12.19 , 23:58 Ομηρία Τόγκο: Θα υποβληθεί σε εξετάσεις ο Έλληνας ναυτικός
15.12.19 , 23:31 Στράτευση στα 18 και αύξηση θητείας προτείνει ο Χαρακόπουλος
15.12.19 , 22:54 Συνεργασία της Ογκολογικής Μονάδας Παίδων με το νοσοκομείο Johns Hopkins
15.12.19 , 22:47 Ερντογάν: Έτοιμος να χορηγήσει στρατιωτική βοήθεια στη Λιβύη
15.12.19 , 22:34 Κέρκυρα: Η μητέρα ηρωίδα που έγινε ασπίδα για να σώσει την κόρη της!
15.12.19 , 21:48 Επίθεση αντιεξουσιαστών στο σπίτι του πρύτανη της ΑΣΟΕΕ
15.12.19 , 21:42 Αγ.Θεόδωροι:Οι κατηγορούμενοι για τη δολοφονία της 73χρονης μιλούν στο STAR
15.12.19 , 20:26 Μία ζεστή αγκαλιά για παιδιά από 14 ιδρύματα της Αττικής
15.12.19 , 20:26 Ποια σειρά απέρριψε η Παπούλια για να παίξει στους «Δύο ξένους»;
15.12.19 , 20:22 Σουφλί: Έχει φτάσει ο κόμπος στο χτένι με τους μετανάστες
15.12.19 , 20:20 Συνάντηση Ερντογάν-Σάρατζ στην Κωνσταντινούπολη
15.12.19 , 20:14 Αιγαίο: Τουρκική ακταιωρός απείλησε Έλληνες ψαράδες!
15.12.19 , 19:23 Επίσκεψη αγάπης στο Λύρειο Παιδικό Ίδρυμα έκανε η Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη
15.12.19 , 19:15 Έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός Anna Karina
15.12.19 , 18:44 Προϋπολογισμός: Αντιπαράθεση ΝΔ - ΣΥΡΙΖΑ για τον ΕΝΦΙΑ
14.12.19 , 08:14 GNTM: Το νέο μήνυμα όλο νόημα της Άννας στο Instagram!
13.12.19 , 00:07 GNTM: «Κατέρρευσε» στο άκουσμα της αποχώρησής της!
12.12.19 , 23:37 Η ατάκα της Μαρίας στους κριτές για την παραμονή της στο GNTM!
12.12.19 , 09:10 Απόψε η Πανσέληνος της «Μεγάλης Νύχτας»: Η τελευταία της δεκαετίας
12.12.19 , 23:38 GNTM: Ποια πήρε την καλύτερη φωτογραφία!
12.12.19 , 15:12 GNTM Trailer Πέμπτης: Οι διαγωνιζόμενες γίνονται… Κοκκινοσκουφίτσες!
12.12.19 , 09:54 Χριστούγεννα: Πότε θα πληρωθούν ΚΕΑ, επίδομα ενοικίου και παιδιού
13.12.19 , 09:14 Το GNTM πάει Μιλάνο!
12.12.19 , 12:38 Εξαφάνιση 37χρονου στον Βόλο: Εντοπίστηκε σήμα από το κινητό του
13.12.19 , 08:30 Οι πρώτες δηλώσεις της Άννας μετά την αποχώρησή της
13.12.19 , 14:43 Καλαμάτα: «Είχε περάσει τα πάνδεινα στο πλευρό του συζύγου της»
13.12.19 , 15:33 GNTM - Άννα: Απαντά σε όσους τη βρίζουν και κλείνει στόματα
15.12.19 , 08:17 Ηλιάδη:«Πάλεψα να μη χωρίσω με τον Σάββα αλλά δε τα κατάφερα»
14.12.19 , 11:00 Χριστούγεννα 2019: Τι δείχνουν τα μερομήνια για τον καιρό στις γιορτές
12.12.19 , 10:14 Ελληνίδα ηθοποιός: «Γιατί δεν κάνεις ένα παιδί; Γιατί δεν μπορώ!»
Back to Top