Συνταγή για 20 μίνι κεκάκια σε φόρμες μάφιν
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε μαζί πούδρα αμυγδάλου, ζάχαρη, αυγά και γλυκόζη. Προσθέτουμε το αλεύρι και τέλος το λιωμένο βούτυρο. Βάζουμε σε φόρμες από μάφιν και ψήνουμε στους 170ο C για περίπου10 λεπτά, μέχρι να έχουν πάρει χρώμα.
Τips: Μπορείτε να τα αρωματίσετε με ξύσμα πορτοκάλι ή λεμόνι. Ένα γρήγορο κέρασμα με τον απογευματινό σας καφέ ή τσάι.
Από τον pastry chef, Γιώργο Πότση
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.