Μία πρωτότυπη γλυκιά συνταγή έδωσε ο Παύλος Χάππιλος το πρωί της Παρασκευής στην εκπομπή breakfast@star.
O σεφ έφτιαξε ένα λάβα κέικ και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
Υλικά της Συνταγής
175γρ βούτυρο, 200γρ κουβερτούρα, 3 αυγά, 125γρ κρυσταλλική ζάχαρη, 30γρ αλεύρι , πρέζα αλάτι, έξτρα βούτυρο και κακάο
Εκτέλεση της Συνταγής
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Ρίχνουμε σιγά σιγά το μίγμα σοκολάτας, μετά το αλεύρι και το αλατι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Βάζουμε σε μακρόστενη φόρμα κέικ 25cm την οποία έχουμε βουτυρώσει πρώτα και απλώσει κακάο σε όλη την επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 160 βαθμούς στον αέρα για 20-25 λεπτά μέχρι να δούμε ρωγμές στις άκρες του κέικ. Αναποδογυρίζουν αμέσως μόλις βγει από τον φούρνο και απολαμβάνουμε.
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
