Σκιουφιχτά με κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

Μία ενδιαφέρουσα συνταγή από τη Μαργαρίτα Νικολαΐδη

Άρωμα Κρήτης έδωσε στην κουζίνα της εκπομπής breakfast@star η  Μαργαρίτα Νικολαΐδη το πρωί της Πέμπτης.

Ρεβιθάδα με πιπεριά Φλωρίνης και σύγκλινο

H σεφ έφτιαξε σκιουφιχτά με κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες και έδειξε βήμα- βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.

Yπέροχες συνταγές για μακαρόνια

Υλικά για τη Συνταγή 

1 πακέτο σκιουφιχτά
500γρ κοτόπουλο στήθος
2 καρατο
2 Κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
200γρ λιαστή ντομάτα
1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
Πάπρικα γλυκιά
100ml λευκό κρασί
300ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση της Συνταγής

1. Κόβουμε σε κύβους το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε με λίγο λαδάκι
2. Μόλις πάρει χρώμα πρόσθετο κρεμμύδι, σκόρδο, Καρότο όλα ψιλοκομμένα και συνεχίζουμε να σοτάρουμε
3. Μόλις μαλακώσουν και λίγο τα λαχανικά στήνουμε με κρασί, αφήνουμε
να εξατμιστεί το αλκοόλ, και προσθετω λίγο νεράκι, αφήνουμε να σιγοβράσει για 15'
4. Όταν περάσουν τα 15' προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος το φρέσκο κρεμμύδι πάπρικα,Μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά
5. Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε να βράσουν τα σκιουφιχτά,και μόλις είναι έτοιμα τα μεταφέρω στην σαλτσα όπου και προσθέτουμε ψιλοκομμένη την λιαστή ντομάτα!!!

Δείτε το breakfast@star 

Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top