Πεντανόστιμο brownie cheesecake

Ολόκληρη η συνταγή από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ένα πεντανόστιμο brownie chessecake έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Παρασκευής.

Ο σεφ έδειξε στους τηλεθεατές της εκπομπής "Στη Φωλιά των Κου Κου" τη διαδικασία.

Yλικά

Για τη βάση
•    250 γρ. μαργαρίνη 
•    125 γρ. σκόνη κακάο
•    4 αυγά
•    5 γρ. βανίλια εσάνς ή 2 βανιλίνες
•    400 γρ. ζάχαρη
•    250 γρ. αλεύρι ΓΟΧ
•    150 γρ. κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
•    1 πρέζα αλάτι
 
Για την κρέμα τυριού
•    200 γρ. τυρί κρέμα
•    100 γρ. ζάχαρη άχνη
•    45 γρ. γάλα
•    1 αυγό

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top