Χειροποίητα και πεντανόστιμα τυροψωμάκια

Ολόκληρη η συνταγή από τον Λάμπρο Βακιάρο

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης.

Ο σεφ έφτιαξε χειροποίητα και πεντανόστιμα τυροψωμάκια και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
•    240 γρ. γάλα
•    30 γρ. λευκό ξύδι
•    300 γρ. αλεύρι + 35 γρ.* (αν χρειαστεί)
•    8 γρ. baking powder
•    4 γρ. μαγειρική σόδα
•    5 γρ. αλάτι
•    60 γρ. βούτυρο
•    2 αυγά + 1 ασπράδι
•    100 γρ. γραβιέρα
•    100 γρ. φέτα
 
Τυρόψωμα με μυρωδικά
•    5 – 6 κλωναράκια θυμάρι
•    1 κλωναράκι δενδρολίβανο
•    8 γρ. μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
 
 

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top