Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Σταύρος Βαρθαλίτης το πρωί της Παρασκευής.
Ο σεφ έφτιαξε λεμονάτο χοιρινό με πουρέ πατάτας και έδειξε βήμα- βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
Υλικα
1 κιλό χοιρινό λαιμό
100 ml ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
120 ml λευκό κρασί
600 ml νερό ή ζωμό κοτόπουλου
1 κ. σούπας μέλι
1 κ. σούπας μουστάρδα
1 κ. γλυκού ξερή ρίγανη
Για τον πουρέ
1 κιλό πατάτες
150 γρ. βούτυρο
Αλάτι-πιπέρι
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.