Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας

Μία υπέροχη συνταγή για όσους αγαπούν τον σολομό

Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας

Εάν σας αρέσει ο σολομός και, φυσικά, η μαγειρική, σας προτείνουμε την παρακάτω συνταγή, η οποία σίγουρα θα ενθουσιάσει γευστικά εσάς, καθώς και όσους την απολαύσουν.

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χρόνος: 60 λεπτά

Συστατικά

Σολομός
Γλυκοπατάτα
Μπρόκολο
Αλάτι
Πιπέρι
Γλασέ βαλσάμικου
Βούτυρο
Ξύσμα λεμονιού

Λαχταριστή κιμαδόπιτα με μανιτάρια και φέτα


Μέθοδος

Λαχανικά
Καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τις βράζουμε για 30-40 λεπτά έως ότου ψηθούν, και τις μεταφέρουμε στο blender, όπου τις χτυπάμε έως ότου το μίγμα να είναι απαλό στην υφή του. Βράζουμε το μπρόκολο ξεχωριστά για 5 λεπτά.

Eύκολη συνταγή για cake-τούρτα τιραμισού

Σολομός
Ετοιμάζουμε τα φιλέτα και τα τηγανίζουμε με βούτυρο για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, τα μεταφέρουμε στο φούρνο για να ψηθούν στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Γαρνίρουμε τον σολομό με ξύσμα λεμονιού και γλασέ από βαλσάμικο.

Καλή σας απόλαυση!

Πηγή: kitchenstars.mylife.com

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top