Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και σπανάκι

Ο Λάμπρος Βακιάρος έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και σπανάκι.

Γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι

Ο σεφ έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.

Φασόλια γίγαντες με απάκι, λαχανικά και αυγά στη γάστρα

Υλικά

•    1,2 κλ. xοιρινό (κομμένο σε κύβους 4×4 εκ.)
•    30 γρ. + 45 γρ. ελαιόλαδο
•    180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
•    1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
•    120 γρ. λευκό κρασί
•    960 γρ. ζωμό λαχανικών
•    2 μεσαία μαρούλια (ψιλοκομμένα)
•    1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένo)
•    250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο
•    1 ματσάκι μυρώνια (ψιλοκομμένο)
•    40 γρ. άνηθο (ψιλοκομμένο)
•    Aλάτι – πιπέρι


 
Για το αυγολέμονο
•    2 αυγά
•    Xυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή  «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ 


 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
07.12.19 , 23:53 Συγκλονίζει ο γιος της 77χρονης: «Tη βρήκα νεκρή με κομμένη την αλυσίδα»
07.12.19 , 23:42 Άρρωστη η Κατερίνα Παπουτσάκη - Δείτε το πρόβλημα υγείας που την ταλαιπωρεί
07.12.19 , 23:19 Σε χριστουγεννιάτικους ρυθμούς η αγορά - Έρευνα τιμών κάνουν οι καταναλωτές
07.12.19 , 22:58 Ελεύθερος ο καθηγητής πολεμικών τεχνών που κατηγορείται για ασέλγεια
07.12.19 , 22:39 Ελληνίδα ηθοποιός αποκαλύπτει: «Ήταν φρικτό έλεγα "δε θα ζήσω"!»
07.12.19 , 22:06 Νέες εξελίξεις στην υπόθεση θανάτου του φοιτητή στην Κάλυμνο
07.12.19 , 21:15 Σκληρή απάντηση ΥΠΕΞ: «Η συμφωνία Τουρκίας-Λιβύης δεν έχει καμία αξία!»
07.12.19 , 20:52 Kοινωνικό μέρισμα: Ποιοι μπορεί να το πάρουν ακόμα και πριν τα Χριστούγεννα
07.12.19 , 20:50 Πραγματοποιήθηκε το Διεθνές Αρχαιολογικό Συνέδριο «Τροία-Τενέα–Ρώμη»
07.12.19 , 20:40 Πρόσωπο - έκπληξη επέστρεψε στο Open
07.12.19 , 20:32 Φυλακές Τρικάλων:Αγωγή από σωφρονιστικό υπάλληλο για ελλιπή μέτρα ασφαλείας
07.12.19 , 20:16 Τα ελαστικά YOKOHAMA στηρίζουν το έργο του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού  
07.12.19 , 20:00 Eρντογάν: «Υπέγραψα τη συμφωνία με Λιβύη – Τη στέλνουμε στον ΟΗΕ»
07.12.19 , 19:23 Μαρία Κίτσου: Χώρισε η πρωταγωνίστρια των «Άγριων Μελισσών»
07.12.19 , 19:21 Στην Ελλάδα ο πρώην πρόεδρος της Γαλλίας Νικολά Σαρκοζί
06.12.19 , 16:42 GNTM -Άννα Μαρία: Το περίεργο Story που έβαλε -Το κατέβασε μετά από λίγο
05.12.19 , 12:12 Ελευθερία από GNTM: Ανέβασε φωτογραφία με εσώρουχα και χωρίς γυαλιά!
04.12.19 , 14:33 Επιχειρηματίας ο σύντροφος της Κάτιας από το GNTM!
04.12.19 , 14:09 Δολοφονία δασκάλου: Τα μηνύματα που του έστειλε η σύζυγός του πριν πεθάνει
05.12.19 , 15:30 Ίλιον: Το τελευταίο «αντίο» στο 2,5 ετών αγγελούδι
04.12.19 , 11:41 Πληρωμές πριν τα Χριστούγεννα: Πότε θα καταβληθούν ΚΕΑ και επιδόματα
04.12.19 , 15:08 Ντρίο: Η στιγμή που μαθαίνει ότι ο πρώην της έχει σχέση με την Ιωαννίδου!
04.12.19 , 09:48 Οι εντυπωσιακές εμφανίσεις στη δεξίωση του Μπάκιγχαμ
04.12.19 , 11:13 GNTM: Έκλαιγε η Κέισι, «λύγισε» και η Χριστοπούλου!
04.12.19 , 17:59 Ελένη Μενεγάκη: Τρέχει στη βροχή για να προλάβει το ζαχαροπλαστείο
05.12.19 , 11:24 Χριστούγεννα 2019: Τι δείχνουν τα μερομήνια για τον καιρό στις γιορτές
05.12.19 , 14:59 Έγκλημα στο Κορωπί: «Εύχομαι να έχει αναπαυθεί η ψυχή της, ζητώ συγγνώμη»
04.12.19 , 08:25 Ελευθερία από GNTM: Οι πρώτες δηλώσεις μετά τη δεύτερη αποχώρηση
04.12.19 , 11:20 Ίλιον: Το παιδί πάλεψε να βγει από την παγίδα θανάτου
04.12.19 , 16:42 Σε τραγική κατάσταση το 3,5 μηνών κοριτσάκι που δάγκωσαν ποντίκια
Back to Top