Να γλυκάνει τους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» λίγο πριν το Σαββατοκύριακο είπε ο Λάμπρος Βακιάρος.
Ο σεφ έφτιαξε cake με μήλο και επικάλυψη καραμέλας και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
• Τα υλικά που χρειάστηκε ήταν
• 300 γρ. ηλιέλαιο
• 300 γρ. ζάχαρη
• 180 γρ. μέλι
• 3 αυγά
• 400 γρ. αλεύρι Γοχ
• 7 γρ. μαγειρική σόδα
• 4 γρ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 5 γρ. κανέλα
• 450 γρ. καθαρισμένα μήλα (κομμένα σε κύβους)
Για την επικάλυψη καραμέλας
• 45 γρ. βούτυρο
• 65 γρ. ζάχαρη
• 45 γρ. κρέμα γάλακτος