Νόστιμο και υγιεινό σπανακόρυζο με κους κους

Ο Λάμπρος Βακιάρος έδειξε βήμα-βήμα πως να το φτιάξετε σε 20 λεπτά

Ένα εναλλακτικό σπανακόρυζο έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Πέμπτης.

Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έφτιαξε σπανακόρυζο με κους κους το οποίο έχει και λιγότερες θερμίδες από το κλασικό.

Λαχανοντολμάδες με κιμά μανιταριών και αυγολέμονο

Υλικά

•    45 γρ. ελαιόλαδο
•    1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
•    1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
•    1 πράσο (ψιλοκομμένο)
•    500 γρ. σπανάκι (καθαρισμένο)
•    120 γρ. χειροποίητο παραδοσιακό κους κους
•    240 γρ. λευκό κρασί
•    480 γρ. ζωμό λαχανικών
•    3 τμχ φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένα)

Για το γαρνίρισμα

•    80 γρ. ελαιόλαδο
•    30 γρ. άνηθο (χωρίς κοτσάνια)
•    Φέτα για το σερβίρισμα

Γεμιστά κολοκυθάκια ορφανά με κρέμα λεμονιού

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
19.01.20 , 10:10 Ερντογάν: «Η Τουρκία έχει τρελάνει την Ελλάδα- Ο Μητσοτάκης παίζει λάθος»
19.01.20 , 09:55 Bar Refaeli: «Αυτή είναι η πραγματική λάμψη»-Η φωτογραφία από το μαιευτήριο
19.01.20 , 09:31 Σεισμός 4,8 Ρίχτερ νότια της Ιθάκης
19.01.20 , 09:10 Κλειστός ο σταθμός του Μετρό στο Σύνταγμα
19.01.20 , 08:46 Διάσκεψη Βερολίνου:Μπαράζ επαφών στην Αθήνα-Στις 15:10 ξεκινούν οι εργασίες
19.01.20 , 08:36 Οι υβριδικές BMW X1 xDrive25e και X2 xDrive25e
19.01.20 , 00:05 Συνάντηση Μαριάννας Β. Βαρδινογιάννη με τη Γενική Διευθύντρια της UNESCO
19.01.20 , 00:00 Χειμωνιάτικο το σκηνικό του καιρού: Τσουχτερό κρύο σε όλη τη χώρα
18.01.20 , 23:40 Πατρινό Καρναβάλι: Έγινε η φαντασμαγορική έναρξη!
18.01.20 , 23:15 Κυριάκος Μητσοτάκης: Επίσκεψη στο σπίτι του Μίκη Θεοδωράκη
18.01.20 , 23:06 Τσαβούσογλου: Η Ελλάδα «υπονομεύει» την ειρήνη με τη Λιβύη!
18.01.20 , 23:00 H Ελισάβετ μίλησε: Χωρίς τίτλους και χρηματοδότηση Meghan και Harry!
18.01.20 , 22:50 Συνεργασία Ιδρύματος «Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη» και Κολεγίου Αθηνών
18.01.20 , 22:36 Ηράκλειο: 25χρονη δέχτηκε απειλές μέσω Instagram!
18.01.20 , 22:16 Εγνατία: Ι.Χ παρέσυρε και σκότωσε ηλικιωμένο!
15.01.20 , 11:12 Μενεγάκη-Λάτσιος μαζί για φαγητό: 10 χρόνια μετά το διαζύγιο γελούν ξανά!
16.01.20 , 08:00 Πολύ περήφανη η Χαρά Παππά για τον Μπουράκ Χακί - Ο λόγος;
16.01.20 , 18:15 Πρώτο τραπέζι πίστα; To Catwalk της Κερασούλας
17.01.20 , 13:57 Εξαφανίσεις που συγκλόνισαν: Χάθηκαν στην Ελλάδα και δε βρέθηκαν ποτέ...
16.01.20 , 15:03 Θρίλερ με την εξαφάνιση του Νικόλα: Η περίεργη αλλαγή στην εμφάνισή του
15.01.20 , 15:19 Σίσσυ Χρηστίδου: H συνάντηση με τον Θοδωρή Μαραντίνη και η τρυφερή αγκαλιά!
15.01.20 , 14:58 Πέθανε η φοιτήτρια που ζούσε με 0,20 ευρώ τη μέρα
17.01.20 , 21:18 GNTM - Κέισι: Έτσι πέρασε το απόγευμα της Παρασκευής με τον αγαπημένο της
15.01.20 , 13:13 Ελεονώρα Μελέτη: Βόλτα με την κόρη και τη μαμά της!
15.01.20 , 14:40 Θεοδωρίδης: Ο προβληματισμός για τη διαφορά ηλικίας με τη γυναίκα του!
15.01.20 , 13:56 Δίκη Πολύζου: Το όνειρο που οδήγησε στο πτώμα και τα «λάθη» των γονιών
16.01.20 , 19:20 GNTM - Κάτια: Ξεκαθαρίζει ποιος της έδωσε το πολυσυζητημένο δαχτυλίδι!
15.01.20 , 16:25 Η στιλάτη εμφάνιση της Τσιμτσιλή-Πήγε για καφέ με την κουμπάρα της
15.01.20 , 14:14 Ο 14χρονος Χάρλεϊ που αγνοούταν βρέθηκε νεκρός σε καμινάδα
16.01.20 , 10:15 Το προφίλ της Σακελλαροπούλου: Λάτρης της φύσης, των ταξιδιών και των γατών
Back to Top