Πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό με μπισκότα και φιστίκια

Εύκολη, γρήγορη συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό που έχεις φτιάξει ποτέ

παγωτο

Το καλοκαίρι το έχουμε συνδυάσει με το παγωτό. Τι θα λέγατε αν ετοιμάζεται ένα εύκολο, γρήγορο και δροσερό παγωτό με φιστίκια και μπισκότα;

Η πιο γρήγορη συνταγή για ψωμί με pesto βασιλικού

 

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής:

Υλικά:

50 cl κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

3 κρόκους αυγών

1 ζαχαρούχο γάλα

1 βανίλια

12 κούκις χοντροσπασμένα, σε όποια γεύση προτιμάμε

1 φλιτζ. φιστίκια Αιγίνης χοντροσπασμένα

Χωριάτικη σαλάτα με κανταΐφι

Εκτέλεση:

Καλύπτεις με μεβράνη κουζίνας ή αλουμινόχαρτο τη μακρόστενη μικρή φόρμα του κέικ.

Σε μπολ χτυπάς τους κρόκους με τον αβγοδάρτη μέχρι να αφρατέψουν.

Σε άλλο μπολ χτυπάς με τον αβγοδάρτη την κρέμα με τη βανίλια μέχρι να πάρει την υφή γιαουρτιού: θα χτυπηθεί πιο εύκολα αν προηγουμένως την αφήσουμε για 10' στην κατάψυξη.

Ανακατεύοντας με σπάτουλα, ενώνεις τους κρόκους με την κρέμα, το ζαχαρούχο, τα φιστίκια και τα μπισκότα.

Μεταφέρεις το μείγμα στη φόρμα και το αφήνεις για περίπου 8 ώρες στην κατάψυξη να σταθεροποιηθεί.

Πηγή: mylife.com.cy

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top