Εάν σας αρέσει το κοτόπουλο και, φυσικά, η μαγειρική, σας προτείνουμε την παρακάτω συνταγή, η οποία σίγουρα θα ενθουσιάσει γευστικά εσάς, καθώς και όσους την απολαύσουν.
O Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε το πιο θρεπτικό φαγητό για αυτές τις μέρες
Προετοιμασία: 50λεπτά
Χρόνος: 20 λεπτά
Συστατικά
Υλικα για πουρέ
4 παντζάρια βραστά
1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 πατάτες βραστές
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για κοτόπουλο
2 φιλέτα στήθος
1 κγ μαγιονέζα
1 κγ μελι
1/2 κγ πάστα τσίλι
Αλάτι
Πιπέρι
Μέθοδος
Πουρές
Ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά που βράσαμε. Λιώνουμε στο μπλέντερ τα παντζάρια και το σκόρδο και ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο. Τις πατάτες τις λιώνουμε με το πιρούνι και αλατοπιπερώνουμε και στην συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πουρέ.
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το μέλι και το τσίλι. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα και αλείφουμε με το μείγμα από τσίλι. Σε ενα ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί, βάζουμε τα φιλέτα και τα ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
Πηγή: kitchenstars.mylife.com.cy
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.