Θρεπτικό κέικ βρώμης με αποξηραμένα φρούτα

Δείτε βήμα-βήμα τη διαδικασία

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος.

Ο σεφ έφτιαξε ένα θρεπτικό κέικ βρώμης με αποξηραμένα φρούτα για να ξεκινήσει καλά η εβδομάδα.

Τα υλικά που χρησιμοποίησε είναι 300 γρ. βρώμη, 200 γρ. καστανή ζάχαρη, 20 γρ. baking powder, 5 γρ. Sweet Twist ή Κανέλα, 50 γρ. σύκα αποξηραμένα (ψιλοκομμένα), 50 γρ. Cranberries, 50 γρ. μαύρες σταφίδες, 50 γρ. καρύδια (σπασμένα), 1 πρέζα αλάτι, 150 γρ. γάλα, 3 αυγά + 2 ασπράδια, 15 γρ. γιαούρτι και 60 γρ. ελαιόλαδο.

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top