Για τους λάτρεις του γλυκού και πιο συγκεκριμένα της σοκολάτας προνόησε ο Λάμπρος Βακιάρος ο οποίος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έφτιαξε σοκολατόπιτα.
Ο σεφ έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές της εκπομπής τη διαδικασία.
Αν σας αρέσουν τα παγωτά- σάντουιτς, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό!
Υλικά
Για το κέικ
• 200 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 200 γρ. ζάχαρη (όχι γεμάτη)
• 6 αυγά μεσαία (θερμοκρασία δωματίου)
• 3 βανίλιες
• 240γρ. αλεύρι για κέικ (φαρίν απ)
• 20 γρ. baking powder
Για το σιρόπι
• 500 γρ. νερό
• 400 γρ. ζάχαρη
Για την επικάλυψη σοκολάτας
• 200 γρ. κουβερτούρα
• 15 γρ. βούτυρο
• 120 γρ. κρέμα γάλακτος
• 200 γρ. κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ
