Φτιάξε την πιο υπέροχη βελουτέ μανιταρόσουπα!

Ο Λάμπρος Βακιάρος δείχνει βήμα-βήμα τη διαδικασία

Τώρα που έπιασαν «τα κρύα» τι είναι  καλύτερο από ένα πιάτο ζεστή σούπα;

Σουφλέ ζυμαρικών με μπρόκολο στον φούρνο

Eύκολη κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές

Αυτό σκέφτηκε ο Λάμπρος Βακιάρος και είπε να δείξει στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» πώς να φτιάξουν μία γευστική βελουτέ μανιταρόσουπα.

Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και σπανάκι

Υλικα

2 κιλά ανάμεικτα μανιτάρια ψιλοκομμένα
4 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 μεγάλο πράσο
1 μεσαία πατάτα
3 κ. σούπας μπαλσάμικο με σύκο 
400 γρ. λευκό κρασί
2 λίτρα ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου
Ο Λάμπρος μάλιστα συνόδευσε την βελουτέ σούπα με μπρουσκέτα που είχε καραμελωμένα κρεμμύδια.
Υλικά για τα καραμελωμένα κρεμμύδια και τις μπρουσκέτες
2 μεσαία κρεμμύδια
3 κ. σούπας ελαιόλαδο
2 κ. σούπας κρέμα βαλσάμικο με σύκο

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή  «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
18.02.20 , 19:32 Στον «αέρα» το ασφαλιστικό από το Ελεγκτικό Συνέδριο
18.02.20 , 19:31 Με τι καιρό θα κάνουμε Τσικνοπέμπτη;
18.02.20 , 19:30 Στον Λίβανο την Τετάρτη ο Νίκος Δένδιας
18.02.20 , 18:59 Δωρεά στο νοσοκομείο Διδυμοτείχου στη μνήμη της Ελένης Τοπαλούδη
18.02.20 , 18:53 Με τη συνοδεία (;) του τουρκικού Λιμενικού έφτασαν μετανάστες στη Στρoγγύλη
18.02.20 , 18:31 Elif: Η Αλιγιέ χάνει τις αισθήσεις της και τη μεταφέρουν στο νοσοκομείο!
18.02.20 , 18:29 Σεισμός στην Τουρκία - Αισθητός στη Λέσβο
18.02.20 , 18:00 Το Nissan LEAF νανουρίζει τα παιδιά σας στο αυτοκίνητο 
18.02.20 , 17:30 Ελληνίδα ποπ σταρ έκανε μία από τι πιο σικ εμφανίσεις της!
18.02.20 , 17:00 Παντελής Παντελίδης: 4 χρόνια από τον θάνατό του-Το μήνυμα του αδελφού του
18.02.20 , 16:51 O προστατευόμενος μάρτυρας «Σαράφης» αρνήθηκε να καταθέσει για τη Novartis
18.02.20 , 16:50 «Ξάφρισαν» πάνω από 25 σούπερ μάρκετ- Συνελήφθησαν δύο δράστες επ΄ αυτοφώρω
18.02.20 , 16:26 Μάρθα Καραγιάννη: Μίλησε μέσα από το νοσοκομείο - Τα νεότερα της υγείας της
18.02.20 , 16:25 Σκληρή απάντηση ΥΠΕΞ σε Τσαβούσογλου για τη μειονότητα στη Θράκη
18.02.20 , 16:00 Υπολοχαγός έκανε πρόταση γάμου στην καλή του με 16 τανκς σε σχήμα καρδιάς
18.02.20 , 09:17 Μαρία «αγρότισσα» του GNTM: Αγνώριστη σε νέα αισθησιακή φωτογράφιση
15.02.20 , 13:14 H Ελεονώρα Μελέτη δημοσίευσε την πιο τρυφερή φωτογραφία
15.02.20 , 17:30 Διαζύγιο για διάσημο ζευγάρι της ελληνικής showbiz
17.02.20 , 09:44 Αμαλία Κωστοπούλου: Το τρώει το... brunch της!
14.02.20 , 20:20 Δείτε την «Κανέλλα» και τον «Τρελαντώνη» τη μέρα του γάμου τους
14.02.20 , 22:09 Τραγωδία στην Πάτρα: «Δεν τον ήθελα, δεν ήταν για την κόρη μου»​​​​​​​
17.02.20 , 08:28 «Χειρόφρενο» στα ΜΜΜ: Έρχεται 24ωρη απεργία την Τρίτη
18.02.20 , 10:06 Νέο πρόγραμμα οκτάμηνης εργασίας για ανέργους έως 67 ετών
16.02.20 , 10:43 Αυτοκτονία γνωστής παρουσιάστριας: Το μήνυμα που έλαβε του Αγ. Βαλεντίνου
15.02.20 , 10:13 Συγκλονίζει ελληνίδα τραγουδίστρια: Παρολίγο να γεννήσω νεκρά τα παιδιά μου
17.02.20 , 17:19 Χριστίνα Μπόμπα: Βάφει τους τοίχους του νέου της γραφείου!
15.02.20 , 10:55 Η κούκλα κόρη του Βοσκόπουλου χόρεψε τσιφτετέλι στην πρεμιέρα του
17.02.20 , 10:17 Αργίες 2020: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα και πότε θα το τσικνίσουμε;
14.02.20 , 21:30 Ξεκάθαρη η Ελεωνόρα Ζουγανέλη: «Δε συμφωνώ με αυτό που έκανε ο πατέρας μου»
17.02.20 , 12:58 Στο νοσοκομείο η Μάρθα Καραγιάννη
Back to Top