Μοσχαράκι με πλεξούδες και λαχανικά στη γάστρα

Ο Λάμπρος Βακιάρος μας δείχνει πώς να το φτιάξουμε

Μοσχαράκι με πλεξούδες και λαχανικά στη γάστρα έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Παρασκευής.

Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» κι έφτιαξε μοσχαράκι με πλεξούδες και λαχανικά στη γάστρα.

Γεμιστοί κεφτέδες κοτόπουλου με μοτσαρέλα

Τα υλικά

•    1 κιλό μπούτι μοσχάρι
•    60 γρ. ελαιόλαδο
•    240 γρ. κόκκινο κρασί
•    1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
•    1 πράσο (ψιλοκομμένο)
•    2 πιπεριές φλώρινης (ψιλοκομμένες)
•    1 καρότο (ψιλοκομμένο)
•    2 σκελίδες σκόρδο
•    3 φύλλα δάφνης
•    950 γρ. ζωμό κότας ή λαχανικών
•    500 γρ. ζυμαρικά πλεξούδες
•    15 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
•    Ξερή μυζήθρα για το σερβίρισμα

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ


 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
12.12.19 , 22:26 Στη μεγάλη οθόνη η ζωή της σπουδαίας στιχουργού Ευτυχίας Παπαγιαννοπούλου
12.12.19 , 22:02 GNTM: Δείτε ποια είναι η δοκιμασία αποχώρησης!
12.12.19 , 21:57 Άγιοι Θεόδωροι: DNA της άτυχης γυναίκας στον προφυλακτήρα του ΙΧ
12.12.19 , 21:52 Λιβύη: Ο στρατάρχης Χάφταρ έδωσε εντολή για κατάληψη της Τρίπολης!
12.12.19 , 21:47 Πώς έστειλε όπλα στη Λιβύη η Τουρκία: Oι αποδείξεις που έχει η Αθήνα
12.12.19 , 21:07 GNTM: Το avantage της Κάτιας και η... μοιρασιά των συναισθημάτων
12.12.19 , 21:00 Μόνο στο Star ο πατέρας που χτύπησε τον 10χρονο συμμαθητή της κόρης του
12.12.19 , 20:44 Το τερμάτισε και ο Μπαλάφας! Μπέρδεψε την Πάολα με ύβρεις κατά αστυνομικών
12.12.19 , 20:35 PEUGEOT OPEN WEEKEND: Αύριο η μεγάλη έκπληξη μαζί με το νέο 208 
12.12.19 , 20:35 Εικόνες ντροπής στα λεωφορεία του ΟΑΣΘ - Ξεσπούν οι επιβάτες
12.12.19 , 20:28 Νέο «χαστούκι» στον Ερντογάν- Οι ΗΠΑ αναγνώρισαν τη Γενοκτονία των Αρμενίων
12.12.19 , 20:12 Ισχυρές συμμαχίες της Ελλάδας απέναντι στις προκλήσεις της Άγκυρας
12.12.19 , 20:00 Βρετανία: Ουρές στα εκλογικά κέντρα σε Λονδίνο, Κέιμπριτζ και Μάντσεστερ
12.12.19 , 19:47 Μιχάλης Χατζηγιάννης: Μας προσκαλεί να γνωρίσουμε την «καλύτερή του φίλη»
12.12.19 , 19:20 Ίλντα από GNTM: Τα λόγια αγάπης του συντρόφου της για τα γενέθλιά της!
10.12.19 , 23:41 GNTM: Αποχώρησε ένα από τα φαβορί-Μεγάλη ανατροπή!
11.12.19 , 13:29 GNTM – Ίλντα: Τι συνέβη με Άννα & Κάτια στην αποχώρησή της και την ενόχλησε
10.12.19 , 09:27 GNTM - Trailer Τρίτης: Στην μπουλντόζα με... 12ποντα!
10.12.19 , 23:38 GNTM: Γύρισε μπούμερανγκ το disadvantage και πήρε την καλύτερη φωτογραφία!
10.12.19 , 11:51 GNTM - Κέισι: Αποκαλύπτει το μυστικό που κρατά τόσο καιρό με την Κάτια
11.12.19 , 22:50 Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Πάνω από όλα η μόρφωση των παιδιών τους!
09.12.19 , 11:49 GNTM - Αποκλειστικό: Η Άννα... ξεμπροστιάζει τη Μαρία!
09.12.19 , 15:59 GNTM - Trailer Δευτέρας: Τα κορίτσια κάνουν το πρώτο τους διαφημιστικό spot
10.12.19 , 13:54 Σε αναπηρικό αμαξίδιο η Σταρ Ελλάς 2019 - Τη χτύπησε η Μις Αυστραλία!
10.12.19 , 00:10 Διπλή αποχώρηση από το GNTM – Ποιες δεν κατάφεραν να συνεχίσουν;
12.12.19 , 15:12 GNTM Trailer Πέμπτης: Οι διαγωνιζόμενες γίνονται… Κοκκινοσκουφίτσες!
09.12.19 , 09:21 Χριστούγεννα στην Αθήνα: Όλα έτοιμα για το άναμμα του δέντρου στο Σύνταγμα
10.12.19 , 08:38 Κωνσταντίνα - Πόπη: Οι πρώτες δηλώσεις μετά την αποχώρησή τους απ' το GNTM
09.12.19 , 13:36 Το μυστικό για να φτιάξεις υπέροχα μακαρόνια με κιμά
10.12.19 , 00:40 GNTM: Με ποια θα μοιραζόταν τα χρήματα η Κωνσταντίνα, αν κέρδιζε;
Back to Top