O Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει πίτα ελληνική σημαία!

Έτοιμη για τον φούρνο σε 15 λεπτά

Μια πίτα που μυρίζει "Ελλάδα" με φέτα, ντοματίνια, ελιές, ρίγανη κι έχει σχήμα... ελληνικής σημαίας, ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης. Είναι εύκολη στην παρασκευή, αφού μέσα σε 15 λεπτά είναι έτοιμη για τον φούρνο και σε 50' έτοιμη για σερβίρισμα!

Συστατικά

Για τη ζύμη

850 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
300 γρ. σπορέλαιο
100 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
Για τη γέμιση

400 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. άνηθο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σύνθεση

500 γρ. φέτα
300 γρ. ντοματίνια
½ αγγούρι
100 γρ. ελιές
Για το σερβίρισμα

ρίγανη ξερή και φρέσκια
βασιλικό
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τη ζύμη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το ξίδι και τη ρίγανη.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται η ζύμη. Συνεχίζουμε πλάθοντας με τα χέρια μας μέχρι να δέσει η ζύμη.
Απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 32x25 εκ. και ψήνουμε για 40-50 λεπτά.

Για τη γέμιση

Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, πιπέρι, αλάτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

Για τη σύνθεση

Σχηματίζουμε τις άσπρες γραμμές με τη φέτα.
Ανάμεσα από τις 5 λωρίδες βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε τέταρτα και τις ελιές.
Σερβίρουμε με ρίγανη, βασιλικό και ελαιόλαδο.

Mε πληροφορίες από akispetretzikis.com

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
21:58 Άση Μπήλιου:Οι προβλέψεις της για κάθε ζώδιο-Πώς θα μας επηρεάσει η έκλειψη
21:47 Θεσσαλονίκη: Επιτέθηκε με τσεκούρι στη σύζυγό του στη μέση του δρόμου
21:46 Πέθανε γνωστός ηθοποιός-Είχε παίξει στη σειρά «Peaky Blinders»
21:31 Τραμπ: Δεν πρόκειται να πουλήσουμε τα F-35 στην Τουρκία
21:31 Η Φον Ντερ Λάιεν εξελέγη πρόεδρος της Κομισιόν από την Ευρωβουλή
21:15 Μετά το τρίτο τρέμουλο... καθιστή και πάλι η Μέρκελ
21:14 Ποινές - «χάδι» και για το Μάτι με τον νέο Ποινικό Κώδικα!
21:11 «Κωνσταντίνου&Ελένης»: Δείτε πώς είναι η Πέγκυ και η Ματίνα 20 χρόνια μετά
20:50 Τα δάκρυα της μητέρας του Αλέξη- «Σκέφτομαι να φύγω από τη Ζάκυνθο»
20:38 Τανιμανίδης-Μπόμπα: Διακοπές στη Μύκονο με τον Acun Ilicali!
20:21 Δολοφονία βιολόγου: Τη βίασε και μετά την πέταξε στη σπηλιά
20:09 Μητσοτάκης στον Ρέγκλινγκ: Δημοσιονομικός χώρος μέσω μεταρρυθμίσεων
20:08 Μαίρη Συνατσάκη: Δείτε την να ποζάρει με το μπικίνι της!
19:41 Σπανούλης-Χοψονίδου: Δείτε το υπέροχο σπίτι τους!
19:34 Μητσοτάκης: Ψήφος εμπιστοσύνης στην ελληνική οικονομία το 7ετές ομόλογο
15:12 The body! Η Κατερίνα Στικούδη χωρίς ρετούς στην παραλία με το μπικίνι της
12:07 Μωσαϊκό: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για τον κορμό σοκολάτας
19:33 Ελένη Μενεγάκη-Μάκης Παντζόπουλος: 10 χρόνια μαζί – Το love story τους
09:21 Άση Μπήλιου: Οι προβλέψεις της για την έκλειψη Σελήνης του Ιουλίου!
14:52 Βαρύ πένθος για τη Βάνα Μπάρμπα – Πέθανε η αδελφή της
14:14 Άλλος άνθρωπος - Αγνώριστη η Τζούλια Αλεξανδράτου στη Μύκονο!
20:47 William-Kate Middleton: Σπάνια κοινή εμφάνιση χωρίς τα παιδιά τους!
09:18 Πατροκτόνος Ζακύνθου: Ένοχος με ελαφρυντικά- Ελεύθερος μέχρι το Εφετείο
20:21 Δολοφονία βιολόγου: Τη βίασε και μετά την πέταξε στη σπηλιά
21:50 Χανιά: Εξελίξεις στη δολοφονία της βιολόγου-Μαρτυρικό ήταν το τέλος της
15:26 Δείτε τη γλυκιά κόρη του δημοσιογράφου Άρη Πορτοσάλτε
11:45 Ταύρος: «Έχεις πολλά επαγγελματικά θέματα!»
15:38 Χρυσά κοσμήματα: Για πιο classy εμφανίσεις δώσε στιλ στο ντύσιμό σου!
10:56 Πρώτες πληρωμές για νέα κυβέρνηση: Πότε θα δοθούν ΚΕΑ, επιδόματα, συντάξεις
14:26 Βίκυ Χαντζή: «Η πρώτη μου εγκυμοσύνη με έφερε στην εντατική!»
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top