O Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει πίτα ελληνική σημαία!

Έτοιμη για τον φούρνο σε 15 λεπτά

Μια πίτα που μυρίζει "Ελλάδα" με φέτα, ντοματίνια, ελιές, ρίγανη κι έχει σχήμα... ελληνικής σημαίας, ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης. Είναι εύκολη στην παρασκευή, αφού μέσα σε 15 λεπτά είναι έτοιμη για τον φούρνο και σε 50' έτοιμη για σερβίρισμα!

Συστατικά

Για τη ζύμη

850 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
300 γρ. σπορέλαιο
100 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
Για τη γέμιση

400 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. άνηθο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σύνθεση

500 γρ. φέτα
300 γρ. ντοματίνια
½ αγγούρι
100 γρ. ελιές
Για το σερβίρισμα

ρίγανη ξερή και φρέσκια
βασιλικό
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τη ζύμη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το ξίδι και τη ρίγανη.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται η ζύμη. Συνεχίζουμε πλάθοντας με τα χέρια μας μέχρι να δέσει η ζύμη.
Απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 32x25 εκ. και ψήνουμε για 40-50 λεπτά.

Για τη γέμιση

Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, πιπέρι, αλάτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

Για τη σύνθεση

Σχηματίζουμε τις άσπρες γραμμές με τη φέτα.
Ανάμεσα από τις 5 λωρίδες βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε τέταρτα και τις ελιές.
Σερβίρουμε με ρίγανη, βασιλικό και ελαιόλαδο.

Mε πληροφορίες από akispetretzikis.com

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
14.11.19 , 19:45 Καλιφόρνια: Πυροβολισμοί σε σχολείο- 7 τραυματίες- Μαθητής ο δράστης
14.11.19 , 19:34 Δήμητρα Παπαδοπούλου-Σπύρος Παπαδόπουλος: Οι «Απαράδεκτοι» ξανά μαζί!
14.11.19 , 19:28 Novartis: Την κατάθεση Φρουζή στην Προανακριτική θέλει ο Άρειος Πάγος
14.11.19 , 19:24 Εντυπωσιακή εμφάνιση για την 50χρονη Jennifer Aniston με μίνι φόρεμα!
14.11.19 , 19:23 Το ηλεκτρικό αυτοκίνητο της Kia θυμίζει ...διαστημόπλοιο
14.11.19 , 19:08 Ισχυρός σεισμός 7,4 Ρίχτερ στην Ινδονησία - Προειδοποίηση για τσουνάμι
14.11.19 , 18:57 Πέτσας για Κώδικες: Τόσο πολύ νοιάζεται ο Τσίπρας που δεν πήγε να ψηφίσει
14.11.19 , 18:52 Ο πρώτος θάνατος από ηλεκτρονικό τσιγάρο στο Βέλγιο
14.11.19 , 18:49 Σίσσυ Χρηστίδου-Θοδωρής Μαραντίνης: Οι ευχές στον γιο τους, Φίλιππο!
14.11.19 , 18:30 Elif: Τα σχέδια του Ουμίτ με την Αρζού ξαφνιάζουν τον Ερκούτ
14.11.19 , 18:21 Δένδιας από το Βελιγράδι: Tριμερής συνεργασία Ελλάδας - Κύπρου - Σερβίας
14.11.19 , 18:19 Στις ΗΠΑ θα απελαθεί ο ύποπτος που εγκλωβίστηκε ανάμεσα σε Ελλάδα-Τουρκία
14.11.19 , 18:15 To Catwalk της Ήλια για τη μέρα των γενεθλίων της
14.11.19 , 18:06 Τουρκικά ΜΜΕ: Η ΕΛ.ΑΚΤ πυροβόλησε σκάφος μεταναστών- Τι απαντά το Λιμενικό
14.11.19 , 17:59 Αλλάζει εικόνα ο Λυκαβηττός: Αποκτά νέα όψη και γίνεται πιο ασφαλής
11.11.19 , 23:49 GNTM: Κι όμως αυτή η κοπέλα πήρε την καλύτερη φωτογραφία!
12.11.19 , 08:36 GNTM - Σπυρούλα: Τα πρώτα λόγια μετά την αποχώρησή της
13.11.19 , 00:14 GNTM: Αποχώρησε η Μαρίνα-Τα κλάματα της Κέισι και της Χαράς
13.11.19 , 12:47 GNTM - Μαρίνα: «Έχω πάθει σοκ με την Ασημίνα - Οι FF ζήλευαν την Ελευθερία»
13.11.19 , 00:08 GNTM: Ποια πήρε την καλύτερη φωτογραφία;
13.11.19 , 08:46 GNTM - Μαρίνα: Οι πρώτες δηλώσεις και η ανάρτηση μετά την αποχώρησή της
10.11.19 , 23:51 Επίσκεψη Κινέζου προέδρου: Κλειστοί δρόμοι σε Αθήνα και Πειραιά
12.11.19 , 10:10 Οι 12 του GNTM «συναντούν» 12 σχεδιάστριες - Δείτε το trailer
12.11.19 , 23:23 Ατύχημα στο πλατό για παίκτρια του GNTM – Κατατρόμαξε η Βίκυ Καγιά!
11.11.19 , 12:00 Χριστίνα Μπόμπα: Η απάντηση στον Βαρθακούρη που είπε ότι δεν τη γνωρίζει!
11.11.19 , 17:09 Η Άση Μπήλιου στο star.gr: Αυτά είναι τα ζώδια που έχουν καρμική σχέση!
12.11.19 , 12:38 GNTM: Σπυρούλα: «Δεν περίμενα ότι θα φύγω εγώ αλλά η Άννα!»
12.11.19 , 12:25 GNTM - Σουζάνα: Ποζάρει αγκαλιά με τον αγαπημένο της!
12.11.19 , 14:02 Στο Πειθαρχικό της ΕΣΗΕΑ ο Λιάγκας για το «ατόπημα» στην εκπομπή του
14.11.19 , 08:55 «Βαριές, αφόρητες, τσιμεντένιες μέρες»: Το post της Γκαγκάκη μετά τον σάλο
Back to Top