Χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και λαχανάκια Βρυξελλών

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τετάρτης.

Ο σεφ ετοίμασε χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και λαχανάκια Βρυξελλών και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. 

Flat Iron Steak με σάλτσα πιπεριού και πατάτες τηγανιτές

Υλικά

•    4 – 5 χοιρινές μπριζόλες κόντρα
•    60 γρ. ελαιόλαδο + 30 γρ.
•    120 γρ. ξύδι βαλσάμικο
•    1 κιλό γλυκοπατάτες (κομμένες σε μεσαίους κύβους)
•    500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
•    4 – 5 σκελίδες σκόρδο (με τη φλούδα)
•    5 – 6 κλωναράκια θυμάρι
•    120 γρ. ζωμό λαχανικών
•    Αλάτι – πιπέρι
•    Μουστάρδα για το σερβίρισμα

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
14.12.19 , 00:14 Επανέρχεται με έφεση η Βίκυ Σταμάτη κατά Πολάκη - Ζητάει ένα εκατομμύριο!
14.12.19 , 00:00 Θλίψη στον καλλιτεχνικό χώρο: Πέθανε διάσημος ηθοποιός
13.12.19 , 23:58 Τουρκία: Κοντά σε συμφωνία με Ρωσία για πυραύλους-Απομακρύνεται από το ΝΑΤΟ
13.12.19 , 23:57 Άντζελα Γκερέκου: Θεατρική βραδιά για μαμά και κόρη!
13.12.19 , 23:56 Κασιμάτη στο Star για τους αστυνομικούς: «Ουδέποτε τους έβρισα»
13.12.19 , 23:37 Μπόρις Τζόνσον: Θεωρεί το Πήλιο τη δεύτερη πατρίδα του!
13.12.19 , 23:17 Μαρτάκης - Καραλής: Backstage video από τις πρόβες λίγο πριν την πρεμιέρα!
13.12.19 , 23:17 Υπόθεση διγαμίας: Είχε κάνει θρησκευτικό γάμο και σύμφωνο συμβίωσης με άλλη
13.12.19 , 23:13 Μόνο στο Star: Ελεύθερος ο παππούς της 12χρονης στη Μάνη
13.12.19 , 23:05 Τουρκικό ΥΠΕΞ: «Αναρμόδια η ΕΕ για θαλάσσιες ζώνες και σύμφωνο με τη Λιβύη»
13.12.19 , 22:57 Π. Ψυχικό: Ηθοποιός βρέθηκε νεκρός στο πίσω κάθισμα του αυτοκινήτου του
13.12.19 , 22:44 GNTM: Το νέο μήνυμα όλο νόημα της Άννας στο Instagram!
13.12.19 , 22:28 Θεσσαλονίκη: Τον χτύπησαν με φτυάρι στο κεφάλι για να τον ληστέψουν
13.12.19 , 22:26 Γενοκτονία Αρμενίων: Διαμαρτύρεται η Άγκυρα στον πρεσβευτή των ΗΠΑ
13.12.19 , 22:22 Ο Ερντογάν «τρομοκρατεί» τον Μπορίσοφ- Τον απειλεί με το προσφυγικό
13.12.19 , 00:07 GNTM: «Κατέρρευσε» στο άκουσμα της αποχώρησής της!
10.12.19 , 23:41 GNTM: Αποχώρησε ένα από τα φαβορί-Μεγάλη ανατροπή!
11.12.19 , 13:29 GNTM – Ίλντα: Τι συνέβη με Άννα & Κάτια στην αποχώρησή της και την ενόχλησε
12.12.19 , 23:37 Η ατάκα της Μαρίας στους κριτές για την παραμονή της στο GNTM!
11.12.19 , 22:50 Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Πάνω από όλα η μόρφωση των παιδιών τους!
10.12.19 , 09:27 GNTM - Trailer Τρίτης: Στην μπουλντόζα με... 12ποντα!
10.12.19 , 23:38 GNTM: Γύρισε μπούμερανγκ το disadvantage και πήρε την καλύτερη φωτογραφία!
12.12.19 , 09:10 Απόψε η Πανσέληνος της «Μεγάλης Νύχτας»: Η τελευταία της δεκαετίας
10.12.19 , 11:51 GNTM - Κέισι: Αποκαλύπτει το μυστικό που κρατά τόσο καιρό με την Κάτια
12.12.19 , 23:38 GNTM: Ποια πήρε την καλύτερη φωτογραφία!
12.12.19 , 15:12 GNTM Trailer Πέμπτης: Οι διαγωνιζόμενες γίνονται… Κοκκινοσκουφίτσες!
10.12.19 , 13:54 Σε αναπηρικό αμαξίδιο η Σταρ Ελλάς 2019 - Τη χτύπησε η Μις Αυστραλία!
11.12.19 , 12:22 GNTM: Η πρώτη ανάρτηση και η... μπηχτή της Κωνσταντίνας στο Instagram!
10.12.19 , 08:38 Κωνσταντίνα - Πόπη: Οι πρώτες δηλώσεις μετά την αποχώρησή τους απ' το GNTM
12.12.19 , 09:54 Χριστούγεννα: Πότε θα πληρωθούν ΚΕΑ, επίδομα ενοικίου και παιδιού
Back to Top