Εύκολο σουφλέ του Άκη Πετρετζίκη

Σε 10 λεπτά είναι έτοιμο... για τον φούρνο!

Τη συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο σουφλέ παρουσιάζει ο Άκης Πετρετζίκης. Σε 10 λεπτά είναι έτοιμο... για τον φούρνο!

Υλικά

12 φέτες ψωμί για τοστ ζέας
50 γρ. βούτυρο λιωμένο
200 γρ. ζαμπόν
1 σκ. σκόρδο
400 γρ. mix τυριών
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη
500 γρ. γάλα
3 αυγά
1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Για το σερβίρισμα

θυμάρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι στη φωτιά.

Απλώνουμε τις φέτες του τοστ στον πάγκο εργασίας μας και τις αλείφουμε με βούτυρο και τις δύο πλευρές.
Βάζουμε σε τρεις δόσεις στο τηγάνι και σοτάρουμε για 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά για να πάρουν χρώμα. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.

Τοποθετούμε ξανά το τηγάνι στη φωτιά.
Κόβουμε το ζαμπόν σε κομμάτια, βάζουμε στο καυτό τηγάνι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.

Απλώνουμε τις 6 φέτες σε ένα ταψί 32x25 εκ. και τις αλείφουμε με το σκόρδο. Απλώνουμε το μισό ζαμπόν, το μισό τυρί, το μισό μπούκοβο και το θυμάρι. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να έχουμε δύο στρώσεις.
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, τα αυγά, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τα αυγά.

Περιχύνουμε το σουφλέ και ψήνουμε για 30 λεπτά. Εναλλακτικά καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά για να απορροφήσει το μείγμα το γάλα και στη συνέχεια το ψήνουμε.
Αφαιρούμε και σερβίρουμε με θυμάρι.

με πληροφορίες από akispetretzikis.com

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
19.11.19 , 21:43 Σαμπάνης - Γαρμπή - Demy έρχονται για να μας ξεσηκώσουν αυτόν τον χειμώνα!
19.11.19 , 21:43 Φυλάκιση έξι μηνών για… πεθαμένη με αυθαίρετο στη Ρόδο! 
19.11.19 , 21:41 Νέα συγκλονιστικά στοιχεία για τον θάνατο του Αδαμάντιου Μαντή
19.11.19 , 21:27 Γιορτή μίσους στα Σκόπια κατά της Ελλάδας
19.11.19 , 21:22 GNTM: Αυτά συμβαίνουν όταν η Μαρία προσπαθεί να βαφτεί μόνη της!
19.11.19 , 21:21 Ξυλοκόπησαν 13χρονο μαθητή με σιδηρογροθιές μέσα στο σχολείο του
19.11.19 , 21:16 GNTM: Ποιες «χαντάκωσε» με το αβαντάζ της η Άννα;
19.11.19 , 21:10 «Μαγικές Πτήσεις» αλά Μαίρη Πόπινς σήμερα για τα κορίτσια του GNTM
19.11.19 , 21:10 Σπαραγμός στην κηδεία μάνας και κόρης στην Κατερίνη: Κατέρρευσε η γιαγιά
19.11.19 , 20:49 Χιλιανοί κακοποιοί – «Ξάφριζαν» τους τουρίστες στο αεροδρόμιο
19.11.19 , 20:44 Το αγοράκι της φωτογραφίας είναι γνωστός Έλληνας παρουσιαστής στα 12 του
19.11.19 , 20:43 Έγκλημα στο Κορωπί: «Ακούω τη φωνή της να ζητάει βοήθεια»
19.11.19 , 20:39 Σέρρες: Εξιτήριο για τον 9χρονο που δέχτηκε επίθεση από σκυλιά
19.11.19 , 20:34 Μιμή Ντενίση-Σωτήρης Πολύζος: Η νέα τους δημόσια εμφάνιση... αγκαζέ!
19.11.19 , 20:28 Ανοίγει η πλατφόρμα για το επίδομα θέρμανσης
19.11.19 , 00:07 GNTM 2019: Δείτε ποια κέρδισε την καλύτερη φωτογραφία
16.11.19 , 11:35 Slouchy pants: Αυτή είναι η νέα τάση στα παντελόνια
19.11.19 , 09:34 Ελευθερία: Οι πρώτες δηλώσεις μετά την αποχώρησή της από το GNTM
18.11.19 , 10:55 Γέννησε η Τζένη Μπότση!
17.11.19 , 20:18 Ζήνα Κουτσελίνη: Η απίστευτη αποκάλυψη που έκανε για την Ελένη Μενεγάκη
19.11.19 , 00:25 GNTM 2019: Το μοντέλο που αποχώρησε μια ανάσα πριν την τελική δεκάδα!
18.11.19 , 13:23 Κατερίνη: Οι ύποπτες κινήσεις σε ρωσικό social media της μάνας
19.11.19 , 00:40 GNTM - Trailer: Φωτογράφιση αλά... Μαίρη Πόπινς στο επεισόδιο της Τρίτης
19.11.19 , 00:32 GNTM 2019: Το απίστευτο σχόλιο της Μαρίας για τον Snik!
18.11.19 , 13:06 GNTM: Ο άγριος καβγάς Κάτιας-Μαρίας στο επεισόδιο της Δευτέρας!
18.11.19 , 23:00 GNTM 2019: Για ποιο λόγο Ζενεβιέβ-Σκουλός την «είπαν» στη Μαρία;
17.11.19 , 15:23 Τραγωδία στην Κατερίνη: Νεκρές σε χαράδρα η 17χρονη με τη μητέρα της
17.11.19 , 15:00 Γιάννης Πλούταρχος- Μαρία Κακοσαίου: Χεράκι-χεράκι στη Γλυφάδα
16.11.19 , 20:35 Ανατροπή με την καταγγελία της 14χρονης: Φέρεται να επινόησε τον βιασμό
18.11.19 , 10:41 Έρχεται εβδομάδα πληρωμών: Πότε θα δοθούν συντάξεις, ΚΕΑ, επιδόματα
Back to Top