Πολλαπλά είναι τα οφέλη που έχει το μέλι για τον οργανισμό μας αλλά όταν είμαστε σε δίαιτα, δεν ενδείκνυται καθώς τα 100 γραμμάρια μέλι έχουν 304 θερμίδες. Μία άλλη επιλογή που έχουμε είναι το σιρόπι σφενδάμου το οποίο είναι ίδιο σε γεύση αλλά έχει μόλις 260 θερμίδες στα 100 γραμμάρια.
Πρόκειται για ένα υποκατάστατο του μελιού το οποίο καταναλώνουν οι αυστηρά χορτοφάγοι(σ.σ: vegan) δεν περιέχει επιπρόσθετη ζάχαρη, παράγεται από το σάκχαρο του σφενδάμου(σ.σ: γένος δένδρων).
Μπορούμε να το προσθέσουμε στο γιαούρτι μας, να το αλείψουμε στο ψωμί, να το βάλουμε στη φρουτοσαλάτα μας, σε pancakes, σε κρέπες, ακόμα και σε ροφήματα.
