Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου διεκδικούν μια θέση στο βιβλίο Γκίνες για την κατασκευή της μεγαλύτερης βασιλόπιτας, που παρουσιάστηκε με όλες τις… τιμές στην πλατεία Δημαρχείου, στο σταθμό του Μετρό «Περιστέρι».
Η βασιλόπιτα… γίγας ξεπέρασε τα 35 χιλιάδες κομμάτια, είχε βάρος πέντε τόνους και κάλυπτε μια έκταση 300 τ.μ.
Οι αρτοποιοί τοποθέτησαν 200 φλουριά, ενώ η πίτα κόπηκε από τον δήμαρχο Περιστερίου, Ανδρέα Παχατουρίδη.
Για να τη φτιάξουν, χρειάστηκαν 1.950 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 900 kg Μαργαρίνη λευκή, 670 kg Ζάχαρη, 630 kg γιαούρτι, 210 kg άχνη, 90 kg /μπέικιν πάουντερ, 730 αυγά, 980 πορτοκάλια, 65 kg ηλιέλαιο, 93 kg κονιάκ, 2,5 κουτιά βανίλια.
