Πώς να φτιάξετε τις καλύτερες πατάτες baby

Ο Μάνος Σαρρής και ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας αποκαλύπτουν το μυστικό

Στην κουζίνα της εκπομπής «Cook Beef» που προβάλλεται κάθε Σάββατο στις 17:20 στο Star  μπήκε ο Μανώλης Σαρρής και μαζί με τον Σταύρο Βαρθαλίτη έφτιαξαν τις πιο νόστιμες πατάτες baby.

Quesadillas με Κιμά και Σάλτσα Αβοκάντο

Oι δύο νικητές των προηγούμενων Master Chef μας έδειξαν βήμα-βήμα τη διαδικασία.

Υλικά

500 γρ. πατάτες baby
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπέρια κίτρινη
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
250 γρ. γραβιέρα
25 γρ. Κουκουνάρι
Ξύσμα από ½ λεμόνι
Φρέσκια ρίγανη
Θυμάρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι σοτάρουμε χοντροκομμένα το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο. Όταν μαραθούν προσθέτουμε το κουκουνάρι και το θυμάρι. Τοποθετούμε τις πατάτες σε μία λαδόκολλα και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με τα λαχανικά. Προσθέτουμε ξύσμα λεμόνι και το τυρί κομμένο σε κυβάκια. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στους 180 για 40-45 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη.

Δείτε την εκπομπή Cook Beef

Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top