Γαρίδες Σαγανάκι - Συνταγή για 4 άτομα

Η παρέα του «Cook Beef» και οι λαχταριστές συνταγές της

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για «πειραγμένες» γαρίδες σαγανάκι έδειξε ο Νίκος Θωμάς στο Cook Beef

Η νέα εκπομπή του Star, «Cook Beef» έκανε πρεμιέρα το Σάββατο 3 Απριλίου και ο Νίκος Θωμάς μάς έδειξε πώς να φτιάξουμε γαρίδες σαγανάκι αλλά κάπως... «πειραγμένες».

συνταγη γαρίδες σαγανακι cook beef

Η παρέα του «Cook Beef» και οι λαχταριστές συνταγές της

Δείτε το πρώτο επεισόδιο του «Cook Beef» 

Cook Beef: Onion rings με μαγιονέζα και sweet chilli 

Φτιάξτε σπιτικά nachos και εντυπωσιάστε τους φίλους σας!

Γαρίδες Σαγανάκι (για 4 άτομα)

Γαρίδες Σαγανάκι  Συνταγή για 4 άτομα cook beef νικος θωμάς

Cook Beef: Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για «πειραγμένες» γαρίδες σαγανάκι έδειξε ο Νίκος Θωμάς

Υλικά

  • 16 γαρίδες
  • 1 σκελίδα Σκόρδο
  • Τζίντζερ
  • 1/2 τσίλι
  • 100 ml μαστίχα
  • 200 ml κρέμα καρύδας
  • 2 lime
  • 1/2 ματσάκι κόλιανδρο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις σοτάρουμε. Αφού σοταριστούν τις αποσύρουμε και προσθέτουμε ψιλοκομμένα το τσίλι, το σκόρδο και το τζίντζερ και σοτάρουμε καλά. Σβήνουμε με μαστίχα και περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί. Προσθέτουμε την κρέμα καρύδας και το αφήνουμε να δέσει σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το ξύσμα και τον χυμό από το 1 lime. Ξαναβάζουμε τις γαρίδες στο τηγάνι και ρίχνουμε ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Μόλις δέσει η σάλτσα σερβίρουμε.

Διαβάστε όλα τα νέα για το «Cook Beef»

Δείτε περισσότερες συνταγές

Μη χάνετε το «Cook Beef» κάθε Σάββατο στις 18:30 στο Star!

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top