Φτιάξτε το πιο νόστιμο μεξικάνικο κέικ tres leches

Ο Λάμπρος Βακιάρος έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της 28ης Οκτωβρίου και έφτιαξε μεξικάνικο κέικ tres leches.

Σοκολατένια φοντάν με καφέ με γέμιση καραμέλας

Υλικά

Για τη βάση του κέικ

6 μεσαία αυγά διαχωρισμένα
1 φλ. ζάχαρη
1/3 φλ. γάλα
1 κ.γ. βανίλια
1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 1/2 κ.γ. baking powder
1 συσκευασία dulce de leche (καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα)

1 συσκευασία γάλα εβαπορέ
1/2 φλ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Για το topping
1 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
4 κ.σ. ζάχαρη άχνη
κανέλα για το πασπάλισμα
 

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top