Πανεύκολοι και αφράτοι κεφτέδες με πατάτες

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία

Στην εκπομπή του Star «Στη Φωλιά των Κου Κου» τρύπωσε ο Σταύρος Βαρθαλίτης, νικητής του MasterChef 4  και έφτιαξε ένα φαγητό που αρέσει σε όλους.

Αυτός ο μουσακάς-ρολό θα σε ξετρελάνει

Ο σεφ έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές πώς να φτιάξουν εύκολα αφράτους κεφτέδες.

Φτιάξε το πιο νόστιμο χταπόδι στιφάδο με κρεμώδη φάβα

Υλικά

500 γραμμάρια κιμά από λάπα
1 κ.σ ξύδι
140 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
Γάλα για μούλιασμα 
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 αυγό
15 φύλλα δυόσμο
1/3 από ένα ματσάκι μαϊντανό
1 κ. σούπας ρίγανη ξερή 
1 κ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι
70 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Σταύρος Βαρθαλίτης: Η πρώτη του εμφάνιση «Στη Φωλιά των Κου Κου»

Για το τηγάνισμα

Μπόλικο ηλιέλαιο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για τις πατάτες


8 μέτριες πατάτες
Φρέσκια ρίγανη
Φρέσκο θυμάρι
Βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι χοντρό

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ 

 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top