O Σταύρος Βαρθαλίτης φτιάχνει μοσχαράκι με μελιτζανοσαλάτα

O νικητής του MasterChef έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία

Καλεσμένος στην εκπομπή του Star «Στη Φωλιά των Κου Κου» ήταν σήμερα ο νικητής του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής ΜasterChef,  Σταύρος Βαρθαλίτης.

Σταύρος Βαρθαλίτης: Οι πρώτες δηλώσεις του νικητή του MasterChef

Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές πώς να φτιάξουν μοσχαράκι με μελιτζανοσαλάτα.

Koτόπουλο Caprese με τηγανητά στικς Πολέντας

Υλικά

Για τη μελιτζανοσαλάτα
6-8 φλάσκες μελιτζάνες μέτριες
80 γρ. μηλόξυδο
2 σκελίδες σκόρδο
2 πιπεριές φλωρίνης 
Για το κοκκινιστό μοσχαράκι
800 γραμμάρια μοσχάρι ελιά ή σπάλα 
2 μεγάλα κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
2 κ. σ. κορν φλάουρ 
250 ml κόκκινο κρασί
2 κ. γλυκού πελτέ ντομάτας

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή του Star «Στη Φωλιά των Κου Κου»

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top