Γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κρέμα λεμονιού

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου

Γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κρέμα λεμονιού έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Πέμπτης.

Aπολαυστικό burger με μισομαγειρεμένο μοσχάρι

Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.

Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής

Υλικά

•    700 γρ. κιμά κοτόπουλου
•    60 γρ. ελαιόλαδο + 45 γρ.
•    1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
•    1 μεσαίο καρότο (τριμμένο)
•    30 γρ. μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
•    40 γρ. άνηθο (ψιλοκομμένο)
•    40 γρ. δυόσμο (ψιλοκομμένο)
•    60 γρ. φρυγανιά
•    75 γρ. γάλα
•    Ξύσμα από 1 λάιμ ή 1/2 λεμόνι
•    2-3 γρ. κάρδαμο
•    100 γρ. ρύζι γλασέ (πλυμένο και στραγγισμένο)
•    1 αυγό
•    1 λίτρο ζωμό κότας (καυτό)


 
Για την κρέμα λεμονιού

•    30 γρ. φρέσκο βούτυρο
•    30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•    όλο το ζωμό από την κατσαρόλα
•    1 κρόκο αυγού
•    Χυμό από 1 μεγάλο λάιμ ή λεμόνι (της γέμισης)
•    Αλάτι – πιπέρι
•    Έξτρα άνηθο ψιλοκομμένο και ξύσμα (για γαρνίρισμα)

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ 


 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
17.02.20 , 19:15 Shopping Star: To ιδανικό λουκ για καλεσμένη σε πάρτυ 70's
17.02.20 , 19:14 Στο ΣτΕ καταφεύγουν Ξάνθη και ΠΑΟΚ για να βρουν το δίκιο τους
17.02.20 , 18:57 Μ.Λ.Κίνγκ: «Έχω ένα όνειρο... Ότι όλοι οι άνθρωποι έχουν δημιουργηθεί ίσοι»
17.02.20 , 18:53 Με ηλεκτρονική πλατφόρμα η διόρθωση των τετραγωνικών στον Δήμο Αθηναίων
17.02.20 , 18:49 Ο Πάνος Μουζουράκης πηγαίνει στο «Bollywood» και μεταμορφώνεται σε τζεντάι!
17.02.20 , 18:31 To Catwalk της Αντωνίας ως καλεσμένη σε πάρτι των 70's
17.02.20 , 18:30 Elif: Η Αϊλά έχει πάθει εμμονή με τον Μουράτ και καταστρώνει τα σχέδιά της
17.02.20 , 18:27 Ποδοπατήθηκαν σε διανομή τροφίμων – 20 νεκροί κυρίως γυναίκες και παιδιά
17.02.20 , 18:16 ΕΕ: Μπλόκο στην Άγκυρα με δύναμη επιτήρησης του εμπάργκο όπλων στη Λιβύη!
17.02.20 , 18:08 Λάουρα Νάργες: Η αφοπλιστική απάντηση σε follower της για τα κιλά της!
17.02.20 , 18:00 Πως λειτουργεί το σύστημα κλιματισμού του νέου ηλεκτρικού  Opel Corsa-e
17.02.20 , 17:50 «Παραλύει» η χώρα την Τρίτη- Απεργιακό μπλακ άουτ σε δημόσιο και ΜΜΜ
17.02.20 , 17:48 Τέσσερις τροφές που θα σε βοηθήσουν να χάσεις εύκολα βάρος
17.02.20 , 17:40 Πάτρα: Προφυλακιστέα κρίθηκε η 27χρονη που πέταξε το βρέθος της στη θάλασσα
17.02.20 , 17:23 Γέλιο: Η μεγαλύτερη πηγή ζωής - Ποια τα οφέλη του
14.02.20 , 17:30 Πώς γιόρτασαν τη Valentine's Day τα κορίτσια του GNTM
14.02.20 , 17:54 Πρόταση γάμου στο Shopping Star - Η συγκίνηση της Βίκυς Καγιά
15.02.20 , 13:14 H Ελεονώρα Μελέτη δημοσίευσε την πιο τρυφερή φωτογραφία
15.02.20 , 17:30 Διαζύγιο για διάσημο ζευγάρι της ελληνικής showbiz
14.02.20 , 20:20 Δείτε την «Κανέλλα» και τον «Τρελαντώνη» τη μέρα του γάμου τους
13.02.20 , 21:40 Υπόθεση Βαλεντίν: Σε κύκλωμα διακίνησης μεταναστών εμπλέκεται ο πατέρας
17.02.20 , 13:39 Φρίκη: Είχε υποστεί σεξουαλική κακοποίηση το 11 μηνών βρέφος
14.02.20 , 22:09 Τραγωδία στην Πάτρα: «Δεν τον ήθελα, δεν ήταν για την κόρη μου»​​​​​​​
14.02.20 , 12:22 Φαίη Σκορδά: Παραδέχεται ότι είναι ερωτευμένη!
15.02.20 , 10:13 Συγκλονίζει ελληνίδα τραγουδίστρια: Παρολίγο να γεννήσω νεκρά τα παιδιά μου
14.02.20 , 11:11 Η αληθινή ιστορία πίσω από τον Άγιο Βαλεντίνο
14.02.20 , 08:42 Μαχητής ο Κώστας Βουτσάς: «Ο αγαπημένος μας πάει καλύτερα»!
15.02.20 , 10:55 Η κούκλα κόρη του Βοσκόπουλου χόρεψε τσιφτετέλι στην πρεμιέρα του
16.02.20 , 10:43 Αυτοκτονία γνωστής παρουσιάστριας: Το μήνυμα που έλαβε του Αγ. Βαλεντίνου
17.02.20 , 10:17 Αργίες 2020: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα και πότε θα το τσικνίσουμε;
Back to Top