Pancake φούρνου με παγωτό και μπανάνα

Ο Λάμπρος Βακιάρος έχει την πιο τέλεια συνταγή!

Την πιο γλυκιά μαγειρική πρόταση έκανε το πρωί της Τετάρτης στη «Φωλιά των Κου Κου» ο Λάμπρος Βακιάρος. Ο ταλαντούχος σεφ έδειξε πώς με απλά βήματα μπορείτε να φτιάξετε ένα μοναδικό pancake φούρνου με παγωτό και μπανάνα, που θα ενθουσιάσει εσάς και την παρέα σας!

Υλικά

Για τη βάση

3 αυγά
3/4 κούπας γάλα
3 κ.σ. + 1 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. κορν φλάουρ
3 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι

Για τη γέμιση

Πραλίνα φουντουκιού
Μπανάνες
Φουντούκια
Άχνη ζάχαρη
Παγωτό βανίλια ή Σοκολάτα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς στον αέρα. Μόλις ο φούρνος πάρει θερμοκρασία τοποθετούμε ένα άδειο τηγάνι (το οποίο μπαίνει στο φούρνο, ιδανικά μαντεμένιο) και το ζεσταίνουμε για 15 λεπτά.

Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ προσθέτουμε τα αυγά και τα «χτυπάμε» καλά μέχρι να αρχίσουν να αφρίζουν, περίπου για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα και τις 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο και ομογενοποιούμε. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ και χτυπάμε εώς ότου ομογενοποιθούν όλα τα υλικά.

Με πολύ προσοχή αφαιρούμε το τηγάνι από το φούρνο, το τοποθετούμε πάνω σε επιφάνεια που να αντέχει υψηλές θερμοκρασίες, προσθέτουμε την τελευταία κουταλιά βουτύρου και γρήγορα αδειάζουμε το μείγμα στο καυτό τηγάνι. Κουνάμε λίγο το τηγάνι ώστε το μείγμα να ανέβει ελαφρώς στα τοιχώματα.

Ψήνουμε στο φούρνο για 16 – 24 λεπτά (ανάλογα με τη διάμετρο του τηγανιού) ή έως ότου δούμε ότι πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.

Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.

Γεμίζουμε με την πραλίνα, τις μπανάνες, το φουντούκι την άχνη και το παγωτό.

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου»

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
21.10.19 , 13:04 Λαχανοντολμάδες με κιμά μανιταριών και αυγολέμονο
21.10.19 , 13:01 Υπάλληλοι Υπ. Πολιτισμού για «Joker»: «Πήραμε εντολή από προϊσταμένη»
21.10.19 , 13:00 Πρώην ζευγάρι θα πρωταγωνιστήσει στην ίδια θεατρική παράσταση
21.10.19 , 13:00 Πότε έρχεται το πρώτο ηλεκτρικό αυτοκίνητο της Mazda
21.10.19 , 12:48 Elif: Η Ελίφ βλέπει το σημείο που την έδεσε η Αρζού και ταράζεται
21.10.19 , 12:43 Ανάρτηση στο facebook στάθηκε αφορμή... για 4 νεκρούς και 50 τραυματίες!
21.10.19 , 12:26 Η αμήχανη στιγμή της Σκορδά όταν μίλησε για τη μητέρα του Ουγγαρέζου
21.10.19 , 12:23 Επιστρέφουν ξανά τα snake print
21.10.19 , 12:20 Χρυσοχοΐδης: Θα δω τον Joker με τον 15χρονο γιο μου - Το τρολάρισμα Τσίπρα
21.10.19 , 11:59 «Άγριες Μέλισσες»: Ο «Δούκας» ήταν να πάρει τον ρόλο του καλού!
21.10.19 , 11:55 Δέκα πράγματα που δείχνουν πως σε θέλει πολύ
21.10.19 , 11:43 Λεωφόρος Κύμης: Άνδρας απειλεί να πέσει από πεζογέφυρα
21.10.19 , 11:35 Ξυλοδαρμός δασκάλας: «Την έσερνε από τα μαλλιά και τη χτυπούσε»
21.10.19 , 11:34 Αγορές σε κατάστημα ή το ίντερνετ: Μάθε τα δικαιώματα σου ως καταναλωτής
21.10.19 , 11:32 Εύα και Νόρα: Τι θα χαλάσει την ισορροπία του ζευγαριού
19.10.19 , 17:28 Bαρύ πένθος για τον Δημήτρη Ουγγαρέζο: Πέθανε η μητέρα του
17.10.19 , 15:10 Οι αδελφές που σκοτώθηκαν σε τροχαίο - «Aν φύγεις θα φύγω μαζί σου»
19.10.19 , 10:57 Κοκκίνου - Χρηστίδου: Ο λόγος που δε μιλάνε πια οι δύο πρώην φίλες
18.10.19 , 13:21 «Stars System»: Η Άση Μπήλιου κάνει τις ερωτικές προβλέψεις των ζωδίων
18.10.19 , 17:33 Λασκαράκη –Σουλτάτος: Προειδοποίηση για βόμβα στο αυτοκίνητό τους
17.10.19 , 14:10 Ισαβέλλα Δάρρα: Σπάνια εμφάνιση μετά τη μάχη με τη σκλήρυνση κατά πλάκας
17.10.19 , 21:30 Ελένη Μενεγάκη: To σχόλιο για τα μαλλιά της Ελεονώρας Μελέτη
18.10.19 , 14:59 «Η Τζένη δεν ερχόταν σε μένα επειδή ήμουν της Αλίκης»
19.10.19 , 12:20 Κοινωνικό μέρισμα: Ποιοί θα το πάρουν φέτος
18.10.19 , 09:15 «Θα προτιμούσα να μη δουλέψω ξανά με τον Σάκη Τανιμανίδη»
18.10.19 , 22:04 Το τηλεφώνημα της Χαράς από το GNTM στον Χακί έγινε θέμα στα τουρκικά ΜΜΕ!
17.10.19 , 16:00 Η ιστορία της Κατερίνας που έχει εγκεφαλική παράλυση και πέρασε Ιατρική
18.10.19 , 15:08 Τα δάκρυα της μητέρας που δεν πιστεύει ότι το μωρό της πέθανε στη γέννα
17.10.19 , 13:30 Σάρα: Η άτυχη του GNTM ήταν τυχερή στα καλλιστεία!
18.10.19 , 18:08 Καλεσμένη σε VIP party: To Catwalk της Σαβίνας
Back to Top