Στη φετινή σεζόν «Στη Φωλιά των ΚουΚου», ο Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε εκατοντάδες πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα του. Γι' αυτό και εμείς, αποφασίσαμε να σας υπενθυμίσουμε μια τέλεια και πανεύκολη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι!
Μεσα στη χρονιά, ο σεφ έφτιαξε μία πολύ πρωτότυπη συνταγή: Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με μοτσαρέλα, λιαστή ντομάτα και χειροποίητα ζυμαρικά και έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.
Υλικά
Για το κοτόπουλο
• 4 φιλέτα στήθη κοτόπουλου
• 45 γρ. ελαιόλαδο
• 12 λιαστές τομάτες
• 250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα (κομμένη σε φέτες)
• Φύλλα φρέσκου βασιλικού
Για τα γρήγορα ζυμαρικά
• 375 γρ. γάλα
• 10 φύλλα βασιλικού
• 6 αυγά
• 460 γρ. αλεύρι
• 5 γρ. αλάτι
• Βούτυρο για το τηγάνισμα
• 450 γρ. τοματίνια (ψιλοκομμένα)
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.