Πεντανόστιμη ιταλική πίτσα με κοφινάκι και βασιλικό

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ιταλική πίτσα με κοφινάκι και βασιλικό έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Πέμπτης. Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.

Υλικά

Για τη ζύμη
•    500 γρ. αλεύρι 00 για πίτσα
•    1.5 γρ. μαγιά ξερή
•    2 γρ. ζάχαρη
•    15 γρ. αλάτι
•    315 γρ. χλιαρό νερό
•    15 γρ. ελαιόλαδο


 
Για τη σάλτσα και το γαρνίρισμα
•    300γρ. τοματίνια γλυκά
•    2 πρέζες αλάτι
•    1 γρ. σκόρδο σε σκόνη
•    250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
•    20 φύλλα από φρ. βασιλικό
•    45 γρ. ελαιόλαδο

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ 

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
09:49 Αλλάζουν όλα στις επικουρικές συντάξεις - Πώς θα υπολογίζονται
09:41 Τουρκικό ΥΠΕΞ: «Συνεχίζουμε τις δραστηριότητες στην ανατολική Μεσόγειο»
09:39 Οριστικά εκτός ΕΡΤ η Ακριβοπούλου - Ποιοι άλλοι δημοσιογράφοι αποχωρούν
09:39 H εκδήλωση που έδωσε βραβεία στην Mercedes στα “Event Awards 2019”
09:34 Τα μάτια ψηλά: Πανσέληνος και μερική έκλειψη Σελήνης απόψε
09:21 Άση Μπήλιου: Οι προβλέψεις της για την έκλειψη Σελήνης του Ιουλίου!
09:06 Γεωργιάδης: Θα γίνουμε η πιο ελκυστική επενδυτικά χώρα στην Ευρώπη
09:00 Μετά από 11 χρόνια - Νέα αποχώρηση από την εκπομπή του Γιώργου Παπαδάκη
08:57 Μία κάμερα κι ένα «σκοτεινό» μυστικό πρόδωσε τον δολοφόνο της βιολόγου
08:41 Η πρώτη φωτογραφία της Σπυριδούλας με τον σύντροφό της μετά το «MasterChef»
07:50 Ο «Αντίνοος» είναι εδώ: Σήμερα η χειρότερη μέρα της κακοκαιρίας
23:58 Ερντογάν: «Γελιούνται όσοι βρίσκουν δίκιο στην απέναντι πλευρά»
23:57 Κυριάκος Βελόπουλος: Θανατική ποινή ή ευνουχισμός για τους παιδεραστές
23:38 Kate Middleton: Έδωσε το τρόπαιο στον Τζόκοβιτς!
23:29 Πανελλαδικές 2019: Αυξομειώσεις στις βάσεις- Μεγάλη πτώση στο 2ο πεδίο
15:12 The body! Η Κατερίνα Στικούδη χωρίς ρετούς στην παραλία με το μπικίνι της
12:07 Μωσαϊκό: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για τον κορμό σοκολάτας
14:52 Βαρύ πένθος για τη Βάνα Μπάρμπα – Πέθανε η αδελφή της
15:46 Σίσσυ Χρηστίδου: Αυτό είναι το υπέροχο σπίτι της στη Νέα Πεντέλη!
19:33 Ελένη Μενεγάκη-Μάκης Παντζόπουλος: 10 χρόνια μαζί – Το love story τους
20:47 William-Kate Middleton: Σπάνια κοινή εμφάνιση χωρίς τα παιδιά τους!
09:18 Πατροκτόνος Ζακύνθου: Ένοχος με ελαφρυντικά- Ελεύθερος μέχρι το Εφετείο
14:44 «Μάχη» για τις τριετίες και τις αυξήσεις στους μισθούς
21:50 Χανιά: Εξελίξεις στη δολοφονία της βιολόγου-Μαρτυρικό ήταν το τέλος της
11:57 Ο Αντίνοος Αλμπάνης κάνει χημειοθεραπείες και στέλνει το δικό του μήνυμα
15:38 Χρυσά κοσμήματα: Για πιο classy εμφανίσεις δώσε στιλ στο ντύσιμό σου!
15:26 Δείτε τη γλυκιά κόρη του δημοσιογράφου Άρη Πορτοσάλτε
21:47 Μπαλατσινού-Κικίλιας: Ερωτευμένοι στην πρώτη σειρά του «Σινεμά»!
14:26 Βίκυ Χαντζή: «Η πρώτη μου εγκυμοσύνη με έφερε στην εντατική!»
20:00 Ξεκινάει η σειρά «La casa de papel» - Δείτε τι έγινε στην επίσημη πρεμιέρα
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top