Είσαι χορτοφάγος; Αυτό είναι το πιο νόστιμο εναλλακτικό παστίτσιο

Ολόκληρη η συνταγή από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ένα πεντανόστιμο παστίτσιο λαχανικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος. 

Υλικά

Για τον κιμά λαχανικών

3.κ.σ ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι 
2 σκελίδες σκόρδο 
1 μεγάλη μελιτζάνα 
2 μεσαία κολοκυθάκια 
250γρ. μανιτάρια λευκά
2 κ.σ πελτέ τομάτας
½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 
1 συσκευασία τομάτα κονκασέ
1 φλ. Ζωμό κότας ή λαχανικών

 

Για τα μακαρόνια και τη σύνθεση

500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο
100 γρ. γιαούρτι
45 γρ. ελαιόλαδο
 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
23.08.19 , 14:20 Νίκος Αλιάγας: Σέρνει τον χορό ντυμένος τσολιάς!
23.08.19 , 14:12 Κάνε πιο νόστιμη τη φρουτοσαλάτα σου χωρίς να γίνει πολύ παχυντική
23.08.19 , 14:09 Θλίψη στην κηδεία της Ελισάβετ Ναζλίδου που «έφυγε» πολύ νωρίς
23.08.19 , 13:39 Ανδρέας Μπάρκουλης: Η ζωή και το έργο του γόη του ελληνικού κινηματογράφου
23.08.19 , 13:38 «S1ngles»: Ετοιμάζεται το remake της σειράς;
23.08.19 , 13:29 Αμαζόνιος: «Στις φλόγες ο πνεύμονας του πλανήτη μας» - Στους G7 το θέμα
23.08.19 , 13:03 Αξιολάτρευτος γορίλας παίζει με σαπουνόφουσκες
23.08.19 , 13:02 Aυτός ο ποδοσφαιριστής θα είναι το νέο απόκτημα του Ολυμπιακού
23.08.19 , 12:51 Η υποβρύχια βουτιά του Νίκου Μουτσινά και το χιουμοριστικό σχόλιο!
23.08.19 , 12:51 Η ομορφότερη ανατολή ηλίου στην Πλάκα Λεωνιδίου
23.08.19 , 12:33 Γιάννης Λάτσιος: Με τα παιδιά του στις Σπέτσες
23.08.19 , 12:32 Έκτακτο δελτίο ΕΜΥ για θυελλώδεις ανέμους - Πού θα «χτυπήσουν»
23.08.19 , 12:15 Oι αφέλειες που θα λατρέψεις
23.08.19 , 12:11 Νέα Ζηλανδία: Ο Πρόεδρος της Βουλής έκανε baby sitting μέσα στο Κοινοβούλιο
23.08.19 , 11:53 Καινούργιου: Ονειρεμένο ταξίδι στο Τόκιο με τον σύντροφό της, Φίλιππο
21.08.19 , 11:58 Ελένη Μενεγάκη: Δεν αντέχει στιγμή στη στεριά!
20.08.19 , 12:29 Σίσσυ Χρηστίδου: Ο χωρισμός της πάει πολύ!
20.08.19 , 15:25 Διαβατά: Θρήνος στο χωριό της εγκύου που σκοτώθηκε σε τροχαίο
21.08.19 , 13:28 Πρώην σύζυγος πιλότου: «Αφιερωμένο στον Αετό, στον πατέρα των παιδιών μου»
20.08.19 , 15:32 Μουτσινάς –Συνατσάκη-Παπαδημητρίου: «Οργώνουν» τα ελληνικά νησιά με σκάφος!
23.08.19 , 07:30 Ξεκινούν από σήμερα οι πληρωμές: Πότε καταβάλλονται επιδόματα και παροχές
20.08.19 , 08:30 Δυστύχημα Διαβατά: Με τους υπερήχους κύησης στα χέρια η άτυχη έγκυος
19.08.19 , 20:18 Άννα Βίσση: Η αδημοσίευτη φωτογραφία από τον γάμο της με τον Νίκο Καρβέλα!
22.08.19 , 22:20 Γνωστή Ελληνίδα ηθοποιός στην Πάτμο με την Τζένη Μπαλατσινού
21.08.19 , 10:19 Μπριζίτ Μακρόν: Η πρώτη εμφάνιση μετά την πλαστική επέμβαση στο πρόσωπο
20.08.19 , 08:49 Megan Fox: Παραμορφωμένη από τo botox η πιο hot γυναίκα του πλανήτη
19.08.19 , 20:17 Διαβατά: Ο σύζυγος της εγκύου προσπέρασε τρία προπορευόμενα ΙΧ
20.08.19 , 11:33 Μάρθα Κουτουμάνου για Ζωή Λάσκαρη: «Εναντιωθήκαμε μεταξύ μας»
22.08.19 , 09:38 Πέτρος Κωστόπουλος: Στη Μύκονο με τα παιδιά του Αλεξάνδρα και Μάξιμο
20.08.19 , 21:09 «Καλέστε την αστυνομία!»: Η δημόσια έκκληση της Τόνιας Σωτηροπούλου
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top