Πολύ σημαντική για την υγεία μας είναι η πρωτεΐνη γι’ αυτό θα πρέπει να επιλέγουμε τροφές πλούσιες σε αυτή. Το κρέας, τα μανιτάρια και τα αυγά θεωρούνται καλές πηγές.
Μελέτες που έχουν γίνει κατά καιρούς έδειξαν πως η κατανάλωση πρωτεΐνης αυξάνει τη μυϊκή μάζα και σας κάνει νιώθετε πιο γεροί.
Επίσης συμβάλει και στην καλή υγεία των οστών. Άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερη πρωτεΐνη παθαίνουν πιο σπάνια κατάγματα αλλά και οστεοπόρωση.
Εκτός από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη είναι η σπιρουλίνα, τα φασολάκια σόγιας, το γιαούρτι, τα κίτρινα τυριά,ο πασατέμπος, τα ρεβίθια, το τόφου, τα αμύγδαλα και νιφάδες βρόμης.
Πηγή: Πληροφορίες από healthline.com
