Σας αρέσει το κοτόπουλο και το ούζο; Θα φάτε κόλλημα με αυτή τη συνταγή

Δείτε βήμα-βήμα ολόκληρη τη διαδικασία

Σας αρέσει το κοτόπουλο αλλά έχετε βαρεθεί την κλασική συνταγή με τις πατάτες; ο Λάμπρος Βακιάρος προτείνει στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» ένα καλοκαιρινό φαγητό.

Κοτόπουλο με λαχανικά και σόγια

Ο σεφ δείχνει λοιπόν βήμα-βήμα πώς μπορούμε να φτιάξουμε κοτόπουλο με ούζο ντομάτες και φέτα.

Bήμα-βήμα πώς να φτιάξεις πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με μέλι

Υλικά

•     1.5-1.8 γρ. κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής
•    60 γρ. ελαιόλαδο
•    360 γρ. κρεμμύδια (ψιλολομμένα)
•    2 σκελίδες σκόρδο (ψιλολομμένες)
•    70 γρ. ελιές Καλαμών (χωρίς κουκούτσι)
•    120 γρ. ούζο
•    500 γρ.  τομάτες (τριμμένες)
•    10 κλωναράκια ρίγανη
•    3 φύλλα δάφνης
•    500 γρ. τοματίνια (με το τσαμπί)
•    Αλάτι – πιπέρι
•    Βρασμένο ρύζι για το σερβίρισμα
•    Φέτα για το σερβίρισμα

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top