Σας αρέσει το κοτόπουλο αλλά έχετε βαρεθεί την κλασική συνταγή με τις πατάτες; ο Λάμπρος Βακιάρος προτείνει στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» ένα καλοκαιρινό φαγητό.
Ο σεφ δείχνει λοιπόν βήμα-βήμα πώς μπορούμε να φτιάξουμε κοτόπουλο με ούζο ντομάτες και φέτα.
Bήμα-βήμα πώς να φτιάξεις πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με μέλι
Υλικά
• 1.5-1.8 γρ. κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής
• 60 γρ. ελαιόλαδο
• 360 γρ. κρεμμύδια (ψιλολομμένα)
• 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλολομμένες)
• 70 γρ. ελιές Καλαμών (χωρίς κουκούτσι)
• 120 γρ. ούζο
• 500 γρ. τομάτες (τριμμένες)
• 10 κλωναράκια ρίγανη
• 3 φύλλα δάφνης
• 500 γρ. τοματίνια (με το τσαμπί)
• Αλάτι – πιπέρι
• Βρασμένο ρύζι για το σερβίρισμα
• Φέτα για το σερβίρισμα
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
