Ένα υπέροχο σνακ έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης.
Ο σεφ ετοίμασε τραχανόπιτα με φέτα και μυρωδικά και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
Υλικά
• 700 γρ. νερό
• 240 γρ. γάλα + 240 γρ.
• 340 γρ. γλυκό τραχανά
• 2 αυγά + 3 ασπράδια
• 250 γρ. φέτα
• 100 γρ. γραβιέρα (τριμμένη)
• 5 – 6 κλωναράκια Φρ. Θυμάρι (ψιλοκομμένο)
• Αλάτι – πιπέρι
• Βούτυρο και γαλέτα για το ταψί
