Διίστανται οι απόψεις για το αν τελικά ο καφές ανεβάζει ή όχι τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Open Heart, πήρε ως δείγμα 21.000 άτομα ηλικίας άνω των 40 ετών που ζουν στο Τρόμσο της Νορβηγίας και έδειξε πως οι άντρες που καταναλώνουν εσπρέσο είναι πιο πιθανόν να ανεβάσουν χοληστερίνη απ’ ό,τι οι γυναίκες.
Η συσχέτιση μεταξύ του καφέ και της χοληστερόλης διέφερε ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής και με σημαντικές διαφορές μεταξύ των φύλων.
Σημαντική αιτία στην αύξηση της χοληστερίνης ήταν και η ποσότητα καφέ που κατανάλωναν.
Όσοι έπιναν τρεις έως πέντε εσπρέσο την ημέρα είχαν σημαντικά περισσότερες πιθανότητες να έχουν υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν εσπρέσο. Η ίδια έρευνα έδειξε πως ο φιλτραρισμένος καφές συσχετίστηκε με μια μικρή αύξηση του χοληστερίνης στις γυναίκες.
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
