Ιδανικό γλυκό σνακ για τους μικρούς και μεγάλους που αγαπάνε τα γλυκά, αλλά προσέχουν και την υγεία τους.
Υλικά της Συνταγής
60 γρ αμύγδαλα με τη φλούδα
125 γρ χουρμάδες
3 κ.σ σκόνη κακάο
2 κ.σ μέλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 κ.σ σπόροι chia
60 γρ νιφάδες καρύδας ή τριμμένο μπισκότο ή κακάο
Εκτέλεση της Συνταγής
Βάλε τα αμύγδαλα στο blender και χτύπησέ τα μέχρι να ψιλοκοπούν. Πρόσθεσε και τους χουρμάδες, το κακάο, το μέλι και το ξύσμα.
Αναμιγνύεις καλά μέχρι να γίνει το μείγμα σαν μια πάστα.
Εάν το μείγμα είναι πολύ πηχτό και δεν χτυπιέται καλά, πρόσθεσε λίγο χυμό πορτοκαλιού για να αραιώσει ή λίγο νερό.
Πρόσθεσε του σπόρους chia, ανακάτεψε καλά και άσε το μείγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Πλάσε σε μπαλάκια και γάρνιρε με ότι θες όπως νιφάδες καρύδας!
Επιμέλεια: MyLife Team
Πηγή: Mylife.com.cy
