Μελομακάρονα για την οικογένειά της έφτιαξε η Μυρτώ Αλικάκη και μοιράστηκε τη Συνταγή με τους διαδικτυακούς της φίλους.
Υλικά της Συνταγής
2 φλιτζάνια λάδι (400gr)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι κονιάκ
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα
2 κ.γ κανέλα
1/2 κ. γ. γαρύφαλλο
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ. γ. σόδα
800γρ. φαρίνα
Σιρόπι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια μέλι
3 φλιτζάνια νερό
φλούδα πορτοκαλιού ολόκληρη
Εκτέλεση
Αφού χτυπήσουμε τα υγρά στο μπλέντερ αναμειγνύουμε το αλεύρι για να γίνει μία ζύμη μαλακή. Εάν θέλουμε προσθέτουμε στη ζύμη λίγα καρύδια (1/2 φλιτζάνι) κοπανισμένα. Σιροπιάζουμε τα μελομακάρονα ζεστά στο κρύο σιρόπι.
Η ηθοποιός λατρεύει τη ζαχαροπλαστική και πολλές φορές την έχουμε δει να ανεβάζει γλυκά που ετοιμάζει για τα δύο της παιδιά.
