Τον επιστάτη της Φάρμας γνώρισαν στο σημερινό επεισόδιο οι παίκτες. Ο Μάνθος θα επισκέπτεται τη Φάρμα μια φορά την εβδομάδα, θα φέρνει στους παίκτες τις προμήθειες και θα τις μοιράζει.
Φάρμα: Αυτοί είναι οι 20 παίκτες - Όλα όσα δεν ξέρουμε για αυτούς!
Όπως είπε ο ίδιος στους παίκτες είναι γέννημα θρέμμα της περιοχής της ορεινής Αρκαδίας και σχεδόν όλη του τη ζωή ασχολείται με τα αγροτικά και τα κτηνοτροφικά.
Φάρμα: Το μαγικό τοπίο που γυρίζεται - Χωρίς νερό και ρεύμα οι παίκτες
Ο ρόλος του Επιστάτη, είναι να επιβλέπει, να επιθεωρεί και να ελέγχει κάθε πτυχή της ζωής στη «Φάρμα». Παράλληλα, θα ελέγχει αν η καθημερινή φροντίδα των ζώων και των καλλιέργειών γίνεται σωστά από τους παίκτες, ώστε να έχουν παραγωγή και επάρκεια αγαθών για τη διατροφή τους.
