Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση παρτίδας τυριού cheddar που πωλείται από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, καθώς εντοπίστηκε σε αυτό μικροοργανισμός λιστέριας.
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά τυριού cheddar, προέλευσης Ιρλανδίας τα οποία μπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes.
Συγκεκριμένα πρόκειται για τυριά με ονομασίες πώλησης “Cheddar with Garlic & Herbs” και “Old Irish Creamery Cheese Irish Cheddar with Red Wine”, σε συσκευασίες των 150g και 1,2kg αντίστοιχα, με ημερομηνίες ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 01/05/2025.
Πώς συντηρούμε τα τρόφιμα και πώς τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο
Τα εν λόγω προϊόντα διακινήθηκαν από την επιχείρηση ‘ΔΑΝΙΗΛ Σ. ΓΚΑΤΕΝΙΟ & ΥΙΟΣ ΜΟΝ. Α.Ε.’ στην επιχείρηση ‘ΕΛΛΗΝ. ΥΠΕΡΑΓΟΡΕΣ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ ΑΕΕ’, η οποία τα έχει ήδη αποσύρει από τα καταστήματά της. Το προϊόν ‘Old Irish Creamery Cheese Irish Cheddar with Red Wine’ πωλούνταν επί ζυγίω στον πάγκο πώλησης τυροκομικών προϊόντων.
Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν.
Τι είναι η λιστέρια;
Η λιστέρια η μονοκυτταρογόνος είναι βακτήριο. Μεταδίδεται στον άνθρωπο από τροφές όπως το τυρί, τα φρούτα και τα λαχανικά. Μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρα λοίμωξη για το έμβρυο κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, ή κατά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής.
Σε υγιείς ενήλικες, η κατανάλωση μολυσμένων τροφών μπορεί να προκαλέσει ήπια γαστρεντερίτιδα – σε ανοσοκοατασταλμένους ασθενείς όμως, μπορεί να προκληθεί μηνιγγίτιδα.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.