Θρεπτική σούπα με φάβα και λαχανικά

Δείτε βήμα-βήμα ολόκληρη τη διαδικασία

Ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό ετοίμασε ο Λάμπρος Βακιάρος για τους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου».

O Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε το πιο θρεπτικό φαγητό για αυτές τις μέρες
 

Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε σούπα με φάβα, λαχανικά και μπέικον και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.

Υλικά
•    170 γρ. πατάτα (κομμένη σε μεσαίους κύβους)
•    45 – 60 γρ. ελαιολαδο
•    1 μικρή πατάτα (κομμένη σε μεσαίους κύβους)
•    45 – 50 γρ. πράσο (ψιλοκομμένο)
•    1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
•    1 καρότο (ψιλοκομμένο)
•    2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
•    400 γρ. φάβα
•    2 – 3 φύλλα δάφνης
•    3 γρ. Κουρκουμά
 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου

 

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή  «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top