Mπούτι κοτόπουλου με λαχανικά στον φούρνο

Ολόκληρη η συνταγή από τον Λάμπρο Βακιάρο

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Δευτέρας.

Ο σεφ έφτιαξε μπούτια κοτόπουλου με λαχανικά στον  φούρνο και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.

Υλικά
•    4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου
•    800 γρ. γλυκοπατάτα (κομμένη σε κύβους)
•    250 γρ. κρεμμύδι (κομμένο στα 8)
•    300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
•    250 γρ. μανιτάρια λευκά (κομμένα στα 4)
•    1 κίτρινη πιπεριά (κομμένη στα 8)
•    40 γρ. μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
•    60 γρ. ελαιόλαδο
•    120 γρ. κρέμα βαλσάμικο
•    45 γρ. βούτυρο
•    1 μπρόκολο (κομμένο σε μικρές τούφες)

 

Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top