Μην εμπιστεύεσαι τις αυστηρές και ανορθόδοξες δίαιτες μονοφαγίας, που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία σου, η λύση πάντα βρίσκεται στη μεσογειακή διατροφή. Η αποτοξίνωση στοχεύει στην αποβολή άχρηστων ουσιών μέσω των ούρων, των κοπράνων και του ήπατος.
Βασικές αρχές αποτοξίνωσης:
Ενυδάτωση: ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να ενεργοποιήσεις τον μεταβολισμό σου είναι η αυξημένη πρόσληψη υγρών (8-12 ποτήρια καθημερινά), τα οποία ενισχύουν τις καύσεις και συμμετέχουν στην αποβολή τοξινών μέσω της διούρησης και της εφίδρωσης.
Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 500ml νερού μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%, ενώ η κατανάλωση 1.5 λίτρου νερού ημερησίως μπορεί να αυξήσει την ημερήσια δαπάνη ενέργειας κατά 48 θερμίδες.
Στην ενυδάτωση του οργανισμού συμβάλλουν σημαντικά με την υψηλή περιεκτικότητα τους σε νερό τα φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, το τσάι, ο ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, τα ροφήματα (π.χ. κρόκος Κοζάνης).
Κατανάλωνε άφθονα τρόφιμα ολικής αλέσεως (δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, πολύσπορο ψωμί, πλιγούρι, καστανό/αναποφλοίωτο), που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και μειώνουν την αποθήκευση λίπους.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (φράουλες, εσπεριδοειδή, πιπεριές, ντομάτα, ρόκα, σέλινο), που βοηθάει τον οργανισμό να παράγει γλουταθειόνη μια ουσία του ήπατος που απομακρύνει τις τοξίνες
Μείωσε την ζάχαρη και το αλάτι και απόφυγε την προσθήκη τους στα τρόφιμα και το μαγείρεμα.
Πίνε άπαχο γάλα και γιαούρτι ( 0% ή 1,5% λίπος) και τρώγε τυριά χαμηλών λιπαρών.
Ακολούθησε μικρά & συχνά γεύματα προκειμένου να ελέγχεις τις ποσότητες φαγητού που τρως και να απόφευγε τα τσιμπολογήματα.
Κατανάλωνε καθημερινά τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών, που περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά & φυτικές ίνες που ενισχύουν το μεταβολισμό και μειώνουν την αποθήκευση λίπους.
Πηγή: mylife.com.cy
