Εφτά λόγοι για να γίνεις χορτοφάγος

Τα πολλαπλά οφέλη που έχει για την υγεία μας αυτή η διατροφή

Το ξέρουμε πως δεν είναι εύκολο από τη μία μέρα στην άλλη να πεις «Κόβω το κρέας και γίνομαι χορτοφάγος» δεν είναι όμως και ακατόρθωτο.

Αν τελικά το σκέφτεσαι, σου δίνουμε 7 λόγους για να το πάρεις πιο εύκολα απόφαση.

Plant-based διατροφή: Ποιες είναι οι διαφορές της από τη χορτοφαγική

1. Οι καρδιακές παθήσεις αρχίζουν από την παιδική ηλικία

Το κρέας δεν έχει καμία ίνα, αλλά είναι φορτωμένο με λίπος και χοληστερόλη, γι΄αυτό και ο Δρ Benjamin Spock στην τελική έκδοση του βιβλίου του "Μέριμνα Μωρών και Παιδιών", σύστησε να μην δίνεται στα παιδιά οποιοδήποτε είδος κρέατος.

2. Μια vegan (ολικά χορτοφαγική) διατροφή αντιστρέφει τις καρδιακές παθήσεις

Στη διατροφή της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης (AHA) που περιλαμβάνει κρέας, οι αρτηρίες των ασθενών συνεχίζουν να φράζουν, ενώ η vegan διατροφή του Δρ Dean Ornish αποφράζει τις αρτηρίες.

3. Η κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων παχαίνει

Απόδειξη, μόνο το 2% των καθαρών χορτοφάγων είναι παχύσαρκο.

Kρυολόγησες; Αυτές οι τροφές θα σε κάνουν περδίκι

4. Δεν χρειάζεται να λες ψέμματα στα παιδιά σου για την τροφή που τρώτε

Τα παιδιά θα τρόμαζαν αν μάθαιναν για τη σκληρότητα και τη βία που μεσολαβεί για να μετατραπούν τα κοτόπουλα, οι χοίροι τα και άλλα ζώα σε nagets (μπουκιές κοτόπουλου) και burger.

5. Αν δεις το Earthlings, δεν θα θες να ξαναβάλεις κρέας στο στόμα σου

Πρόκειται για ένα ντοκιμαντέρ το οποίο το βρίσκεις στο youtube, και μάλιστα με ελληνικούς υπότιτλους, αλλά έχε υπόψη σου πως θα σε συγκλονίσει βλέποντας τη βία που επικρατεί σε διάφορες φάρμες ζώων. Άλλωστε, κανένα, μα κανένα, ζωντανό πλάσμα δεν θέλει να δει την οικογένεια του να θανατώνεται.

6. Επειδή δεν θα έτρωγες το σκύλο σου

Οι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται φρίκη που μερικοί πολιτισμοί τρώνε τα σκυλιά ή τις φάλαινες, αλλά αυτά τα ζώα δεν υποφέρουν περισσότερο από τα ζώα που καταναλώνονται συνήθως σε άλλες χώρες. Η διαφορά είναι πολιτιστική, όχι ηθική. Κανένα ζώο άλλωστε δεν αξίζει να πεθάνει για τους γευστικούς σου κάλυκες.