Πολλαπλά είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία μας οι πολυφαινόλες γι’ αυτό καλό θα είναι να τις εντάξουμε στη διατροφή μας.
Τις πολυφαινόλες λοιπόν που καταπολεμούν την καταστροφή κυττάρων μπορούμε να τις βρούμε από τα φρούτα και κυρίως από τα π πορτοκάλια, τα μήλα, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, τα κεράσια, τα βατόμουρα, γκρέιπφρουτ, τα ρόδια, τα σμέουρα, τα μαύρα φραγκοστάφυλα, τα δαμάσκηνα, τα βατόμουρα, τις φράουλες, τα βερίκοκα αλλά και από λαχανικά όπως το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τις πατάτες, τις μαύρες και τις πράσινες ελιές, τις κεφαλές αγκινάρας, τα μπρόκολα, τα σπαράγγια και τα καρότα.
Επίσης από δημητριακά ολικής άλεσης όπως σιτάρι ολικής αλέσεως σίκαλη, αλεύρι βρώμης, Ξηρούς καρπούς, σπόρου, όσπρια, ψημένοι σπόροι σόγιας, μαύρα φασόλια, λευκά φασόλια, κάστανα, φουντούκια, φιστίκια πεκάν, αμύγδαλα, καρύδια και λιναρόσπορος.
Πηγή: πληροφορίες από iatropedia.gr
