Τα μήλα αποτελούν μια εξαιρετικά γευστική επιλογή για κολατσιό κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εκατοντάδες γλυκές, αλλά και αλμυρές ενίοτε συνταγές. Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, αποτελούν έναν σημαντικό σύμμαχο για την ενίσχυση της υγείας μας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε με ποιους ακριβώς τρόπους συμβάλλουν σε αυτήν και εντάξτε τα στην διατροφή σας!
1 μήλο περιέχει:
51 kcal/215 KJ
6g πρωτεΐνης
5g λιπαρών
6g υδατανθράκων
2g φυτικών ινών
100mg καλίου
6mg βιταμίνης C
Μειώνουν τη χοληστερόλη
Τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, μια φυσική ίνα που περιέχεται στα φυτά. Η ουσία αυτή μειώνει αποδεδειγμένα τη χοληστερόλη, ενώ έρευνες έχουν αποδείξει ότι 75 γραμμάρια αποξηραμένων μήλων μπορούν να βοηθήσουν στη μείωσή της και τις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση.
Μπορούν να προστατεύσουν από το διαβήτη
Τα μήλα διαθέτουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη χάρη στις φυτικές τους ίνες. Αυτό, σε συνδυασμό με την υψηλή τους περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη, που είναι σημαντική στη διαχείριση του βάρους και στην πρόληψη από την εμφάνιση διαβήτη.
Βοηθούν στην πρόληψη από την παχυσαρκία
Η πηκτίνη σταθεροποιεί το μικροβίωμα του εντέρου, βοηθώντας κατ’ αυτόν τον τρόπο στην πρόληψη από την παχυσαρκία και από άλλες φλεγμονώδεις διαταραχές.
Βοηθούν στην προστασία από καρδιαγγειακές ασθένειες
Πλούσια σε πολυφαινόλες, τα μήλα περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται κερσετίνη. Η κερσετίνη όταν καταναλώνεται από τον άνθρωπο μειώνει αισθητά το ρίσκο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, μεταξύ των οποίων οι καρδιαγγειακές ασθένειες, όπως και το άσθμα.
Ενισχύουν την υγεία των οστών
Τα φρούτα και τα λαχανικά εν γένει συνδέονται με την καλύτερη υγεία των οστών. Πιο συγκεκριμένα, τα μήλα όταν καταναλώνονται συχνά, μειώνουν το ποσοστό ασβεστίου που χάνεται από το ανθρώπινο σώμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ βοηθούν την πυκνότητα των οστών να παραμένει στα επιθυμητά επίπεδα.
Συντάκτης: Ναταλία Πετρίτη
Πηγή: www.allyou.gr
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
