Πόσες και πόσοι από εμάς δεν έχουν δοκιμάσει (ανεπιτυχώς) εξαντλητικές δίαιτες ή κουραστικές δίαιτες, που απαιτούν στρατιωτική πειθαρχία αλλά και να έχετε μαζί σας… ζυγαριά, για να μετράτε τις μερίδες;
Αν βαρεθήκατε, μπορείτε να δοκιμάσετε την περίφημη δίαιτα 80/20, στο όνομα της οποίας πίνουν νερό… οι celebrities!
Τι είναι, όμως, η δίαιτα 80/20; Με απλά λόγια είναι η αναλογία υγιεινής και λιγότερη υγιεινής τροφής ανά εβδομάδα.
Σύμφωνα με αυτήν, πρέπει το 80% των γευμάτων μας ανά εβδομάδα να είναι υγιεινές επιλογές (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, άπαχο κρέας, ψάρι) και το υπόλοιπο 20% να είναι… παρασπονδίες! Παραδείγματος χάριν, εάν τρώτε 5 γεύματα την ημέρα, τότε στο ένα εξ αυτών μπορείτε να επιλέγετε ό,τι θέλετε! Φυσικά, η ποσότητα κάθε γεύματος πρέπει να είναι η λογική ποσότητα για μία δίαιτα...
Ποιες τροφές ανήκουν στο 80%: λαχανικά, φρούτα, προϊόντα ολικής άλεσης, ξηροί καρποί (με μέτρο), άπαχο, κρέας, ψάρι και όσπρια.
Ποιες τροφές ανήκουν στο 20%: Όλες!
Η δίαιτα 80/20 φέρεται να παράγει πολύ καλά αποτελέσματα σε συνδυασμό με άσκηση σε μόνιμη βάση (3-4 φορές την εβδομάδα), ενώ υπάρχει και η πιο... hardcore παραλλαγή της, στην οποία η αναλογία είναι 90/10, ενώ η άσκηση καθημερινή.