Ένα άρθρο με έξυπνες ιδέες για καλοκαιρινά γεύματα, ελαφριά σνακ, φρούτα, λαχανικά και ενυδάτωση. Ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν το καλοκαίρι χωρίς φούσκωμα ή βαριά στομαχιά.
«Καλοκαίρι σημαίνει ήλιος, θάλασσα, βόλτες, χαλάρωση… αλλά και ανάγκη για πιο ελαφριά, δροσιστικά γεύματα που δεν βαραίνουν το σώμα. Οι υψηλές θερμοκρασίες συχνά μειώνουν την όρεξή μας κι όμως, το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια, ενυδάτωση και σωστά θρεπτικά συστατικά για να ανταπεξέλθει», δήλωσε στο star.gr, η διαιτολόγος Θέλεια Βασιλαντωνάκη.
Αν θέλεις να νιώθεις ανάλαφρη, γεμάτη ενέργεια και χωρίς φούσκωμα, δες μερικές έξυπνες ιδέες για το πιάτο σου!
1. Ελαφριά κύρια γεύματα
Σαλάτες με πρωτεΐνη: Δοκίμασε πράσινες σαλάτες με αυγό, τόνο, κοτόπουλο ή ρεβίθια. Πρόσθεσε πολύχρωμα λαχανικά, λίγο αβοκάντο και ένα dressing με ελαιόλαδο & λεμόνι.
Μεσογειακά μπολ: Κρύο κινόα ή πλιγούρι με φέτα, ντοματίνια, αγγούρι, ελιές και μυρωδικά.
Ψητά λαχανικά με τυρί ή όσπρια: Ελαφριά αλλά θρεπτικά, ιδανικά για βραδινό.
2. Φρούτα με μέτρο – και φαντασία
Τα φρούτα είναι γεμάτα νερό, βιταμίνες και δροσιά. Μερικά από τα πιο δροσιστικά:
Καρπούζι: Ιδανικό μετά την παραλία – απλά πρόσεξε την ποσότητα.
Πεπόνι, ροδάκινα, βερίκοκα, σταφύλια: Φρούτα με φυσικά σάκχαρα και πλούσια γεύση.
Smoothies: Ανακάτεψε φρούτα με γιαούρτι ή γάλα αμυγδάλου για ένα ελαφρύ και απολαυστικό snack.
Tip: Απόφυγε την υπερκατανάλωση φρούτων σε μία μόνο στιγμή της ημέρας – μοίρασέ τα σε 2-3 μικρές μερίδες.
Κύκλος και Διατροφή: Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για δίαιτα;
3. Λαχανικά παντού!
Δροσιστικά, τραγανά, γεμάτα νερό και φυτικές ίνες.
- Ιδανικά: αγγούρι, μαρούλι, σπανάκι, κολοκυθάκια, καρότο, ντομάτα.
Απόλαυσέ τα σε σαλάτες, ρολάκια, στικς με χούμους ή μέσα σε wraps.
4. Ενυδάτωση χωρίς βαρεμάρα
Η ενυδάτωση είναι βασικό κομμάτι της καλοκαιρινής διατροφής. Εκτός από νερό:
Δοκίμασε νερό με φρούτα (λεμόνι, αγγούρι, μέντα, φράουλα).
Φτιάξε παγωμένο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Κατανάλωσε τρόφιμα πλούσια σε νερό: καρπούζι, αγγούρι, φράουλες, κολοκυθάκια, ντομάτα.
5. Snack που δροσίζουν και δε βαραίνουν
Γιαούρτι με λίγα φρούτα ή μέλι
Κρύα σούπα π.χ. γκασπάτσο
Παγωμένες φέτες φρούτων ή smoothie παγωτά
Ντιπ για λαχανικά: χούμους, γιαούρτι με μυρωδικά
🌿 Bonus Tips:
- Απόφυγε τα πολύ λιπαρά φαγητά (τηγανητά, σάλτσες, βαριά γλυκά) που επιβαρύνουν το πεπτικό.
- Προτίμησε μικρά και συχνά γεύματα.
- Τρώγε αργά και συνειδητά – η ζέστη δεν αγαπά την υπερφαγία.
- Άκου το σώμα σου – όταν νιώθει ανάλαφρο, λειτουργεί καλύτερα
- Απόλαυσε το καλοκαίρι με φροντίδα και ισορροπία!
Δε χρειάζεται στέρηση, ούτε αυστηρές δίαιτες. Με λίγη φαντασία και τις σωστές επιλογές, το φαγητό μπορεί να είναι το καλύτερο κομμάτι της καλοκαιρινής σου ρουτίνας – μαζί με τις βουτιές και τα γέλια!
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.